Transformaçoes Quimicas

Introdução

Transformação Química é toda transformação que muda a composição da matéria, ou seja, essa matéria gera uma nova substância com propriedades diferentes da inicial. Lembre da queima do carvão, quando o queimamos não podemos recuperar o carvão inicial.

Ex.Digestão dos alimentos, enferrujamento de uma calha, queimar açúcar para fazer caramelo, acender um fósforo...

Transformação Física é toda transformação que não altera a natureza da matéria, ou seja, as substâncias continuam as mesmas. Por exemplo, quando rasgamos o papel diminuímos apenas seu tamanho, não sofrendo alteração na sua composição, ele continua sendo papel. Seria uma transformação química se fossemos queimá-lo, pois estaria transformando papel em cinzas, ou seja, foi mudada sua constituição.

Ex. fusão do gelo, sublimação da naftalina, queda da neve, evaporação da água...

A matéria está em constante mudança, sofrendo alterações. A madeira que se queima, o papel que rasgamos, o vidro que se quebra, o arroz que cozinhamos, esses são alguns dos exemplos que podemos citar de transformações que ocorrem ao nosso redor.

Exemplos

Transformações Físicas

 Todas as transformações físicas da matéria ( solidificação, vaporização, sublimação, condensação,…).

 A fragmentação do giz quando escrevemos no quadro -negro.

 A mudança de cor na barra de ferro quando aquecida.

 Quando dissolvemos sal ou açúcar na água.

Transformações Químicas

 Queima do álcool na reação deste com o oxigênio.

 Combustão do gás de cozinha, da gasolina, do hidrogênio, do querosene.

 Formação da ferrugem.

 A fotossíntese das plantas : quando as plantas absorvem o gás carbônico, a água e os sais minerais; produzindo a glicose na presença da luz solar.

 Fabricação do sabão – aquecimento da gordura com soda cáustica.

Física Química

Introdução

Várias reações no nosso cotidiano ocorrem com perda e ganho de energia na forma de calor, pois a formação e a ruptura das ligações envolvem interação da energia com a matéria. Além de reações, isso também ocorre nas mudanças de estado físico.

Por exemplo, uma reação comum de combustão é a queima da madeira. Sabe-se que esse processo ocorre com liberação de energia na forma de calor e também de luz. Assim, essa reação é denominada exotérmica (o prefixo “exo” significa “para fora”),