ECONOMIA

ATIVIDADE ESTRUTURADA PARTE II

ADMINISTRAÇÃO

ORGANIZAÇÃO: Distribuidora de Alimentos

Um breve histórico...

Há trinta anos atuando no mercado, dentro do ramo alimentício. Inicialmente, apenas como distribuidora com foco para os interiores do estado do Ceará; depois, com abertura da primeira loja em decáda de 80, ampliaram para o varejo. Uma empresa tipicamente familiar (entre irmãos).

Aos poucos foi crescendo, aumentado parcerias cada vez mais sólidas e hoje conta com dez lojas abertas em Fortaleza, mas como distribuidora tem seus negócios expandidos em vários estados do país. Em entrevista, tive contato com a Missão, Visão e Valores da Empresa:

MISSÃO:

Atender e superar as expectativas dos clientes com excelência nos produtos, serviços e melhores preços, proporcionando desenvolvimento sustentado dos colaboradores, fornecedores, empresa e sociedade.

VISÃO:

Ser uma empresa competitiva por possuir os melhores preços, produtos e atendimento, garantindo a fidelidade e a satisfação de seus clientes, colaboradores e fornecedores, focada no aperfeiçoamento de suas relações, pessoas, processos e resultados, tornando-se referência no setor.

VALORES:

Compromisso com a ética e a honestidade, comprometimento com os resultados, excelência nos relacionamentos com os clientes externos e internos (intersetorial), responsabilidade e competência, vontade de aprender e crescer.

ENTREVISTADOS:

Angélica Meneses: Analista de Rh

ClaudioAlbuquerque: Gerente de Loja

Segundo os entrevistados a empresa passou por várias transformações , não só pelo crescimento de sua estrutura física e solidificação no mercado, mas principalmente, pela busca de ofertar aos seus clientes um produto de qualidade e que esteja acessível a todas as classes sociais , já que o alimento é necessidade básica e de prioridade para todos. Onde a concorrência é acirrada e a pretenção é ser líder no segmento. Então, buscou-se na tecnologia; em parceiros de produtos inovadores; na fidelização do cliente e nos processos de atendimento rápido, com facilidades de pagamentos, algumas das formas de vencer os contínuos obstáculos da empresa.

Identificou-se a questão social de que seus clientes reconhecessem que esse atendimento era diferenciado pelo colaborador também satisfeito, já que o ramo de supermercados carrega os estigmas de maltratos de seus funcionários em condições de baixos salários e uma grande jornada de trabalho de domingo à domingo. Assim foi construída sua principal cadeia de valor: clientes e colaboradores internos.

Por isso, desde há quinze anos a empresa começou uma campanha interna de valorização do funcionário em incentivos de metas, plano de assistência médica, cesta básica e sempre promovendo seleções internas para crescimento do profissional dentro da empresa. A analista conta que começou como atendente de frente de loja, há doze anos e juntamente como ela há dezenas de funcionários que ascenderam e hoje ocupam cargos de confiança dentro da organização.

A empresa hoje tem um quadro de quase dois mil e quinhentos funcionários, apenas no ramo do varejo. Mas para isso foi implantado um sistema em que cada loja tem seu departamento administrativo de gerência e pessoal; seu setor financeiro diretamente ligado ao setor central; almoxarifado e um rigoroso sistema de recebimento, controle e manutenção dos mercadorias; além do setor de Recrutamento e Seleção (exclusivo das lojas – independente do RH da Distribuidora), que cuida diretamente dos funcionários de cada loja e inclusive dos processos seletivos, promoções, treinamento e desenvolvimento dos colaboradores.

Principais Processos de Negócios:

Venda dos produtos - as lojas contam com: praça de alimentação para lanches e refeições, padaria própria e bazar;

Recebimentos de conta (algumas lojas)

Recarga de celular;

Entrega em domicílio;

Locação de vários espaços com diversos serviços e produtos de conveniência como: famácias, vendas de plano de saúde, informática e concertos.

MAPEAMENTO DOS PRINCIPAIS PROCESSOS PELO MÉTODO SCRIPT

Processo 1 – Recrutamento e Seleção

Processo 2 – Compras

Processo 3 – Atendimento ao Cliente

SCRIPT DO PROCESSO 1 – " RECRUTAMENTO E SELEÇÃO"

Subprocessos

1. Identificação da necessidade da vaga

2. Divulgação

3. Seleção Interna

4. Seleção externa

5. Primeira etapa da decisão

6. Admissão

7. Treinamento e Desenvolvimento

Script do Subprocesso 1 – " Identificação da necessidade da vaga"

Verificação periódica do quadro de cada setor;

Contato com gerentes e encarregados para avaliar fluxo de atendimento;

Se negativo, solicitação para preenchimento de vaga(s).

Script do Subprocesso 2 – " Divulgação"

Comunicação Interna para o Centro de Distribuição e Lojas;

Recebimento de Currículos/Triagem

Análise e averiguação da necessitade de recrutamento externo ou não;