Grande Batalha

RESUMO

O trabalho Interdisciplinar do 5º semestre do curso de Comunicação Social com capacitação em Publicidade e Propaganda, teve como objetivo, o desenvolvimento de uma campanha publicitária para um estabelecimento comercial gastronômico. A agência experimental Mente Aberta, definiu como alvo principal a propagação do estabelecimento Toyo Temakeria de Americana/SP, especializada na culinária japonesa. O trabalho aborda temas naturais de uma campanha publicitária completa, sendo que um dos pontos primordiais surge na necessidade da criação de uma embalagem para a apresentação do combo opcional que, em hipótese, alcançaria a todos os públicos sem distinção de raça, cor ou classe social, e tendo a sua primordial atenção a todos os apreciadores dessa arte gastronômica oriental. Dessa forma, retratamos então todos os processos essenciais para o desenvolvimento de uma embalagem que contenha o respectivo produto, da forma mais adequada possível.

PALAVRAS-CHAVE: Gastronomia; Culinária Japonesa; Design Gráfico; Embalagem.

1 INTRODUÇÃO

As embalagens apresentam uma ampla variedade de formas, modelos e materiais, e fazem parte de nossa vida diária de diversas maneiras, algumas reconhecidas conscientemente, outras de influência bem sutil, todas, porém, proporcionando benefícios que justificam a sua existência (Moura, 2007, p.1).

Há décadas que a culinária mundial vem evoluindo através de expressões culturais dos quatro cantos do planeta transformando a simples forma de se alimentar em uma perfeita definição da Arte. Junto com essa evolução, as embalagens dos respectivos alimentos ganham seu espaço e sua importância no mercado alimentício.

Foram identificadas três fases na criação e evolução da embalagem, com características e funções distintas, a primeira fase em 4 mil a.C., caracteriza-se pelas embalagens naturais como bexigas e estômagos de animais, sacos de couro, folhas de plantas, pedaços de

bambu e de ocos de árvores, chifres, cabaças, vasos de barro cozido, cestos de cipó,

vime, de bambu, palha costurada etc; a segunda fase, até por volta de 1760 d.C., é marcada pelas embalagens artesanais confeccionadas de argila, vidro e fibra; e finalmente a terceira fase, que se estende até a atualidade, caracterizada pelas embalagens industriais que, diferentemente das duas anteriores, que visavam apenas armazenar, transportar e acondicionar os alimentos, também visa diferenciar e destacar as empresas diante o mercado concorrente e assegurar que os mesmos chegam em perfeitas condições de uso e consumo nas mãos do consumidor final. Atualmente é claramente perceptível que a embalagem está diretamente relacionada com o marketing das marcas e empresas, e consequentemente assumem funções de comunicação, influenciando Designers, Publicitários e Marketólogos do mundo inteiro a se empenharem em criações cada vez mais inovadoras, funcionais e que acrescentam valores ao produto atendendo aos desejos subjetivos do homem gerados pela cultura consumista.

Entretanto, será possível acompanhar neste trabalho, o desenvolvimento de uma embalagem que melhor atende as necessidades do estabelecimento e do produto em pauta, e de seus clientes e consumidores, tornando