Alimentação

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UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE UNIDADE ACADÊMICA DE HUMANIDADES, CIÊNCIAS E EDUCAÇÃO PEDAGOGIA LICENCIATURA DISCIPLINA: Teorias e Saberes da Infância           PROFESSOA: Marli de Oliveira Costa ACADEMICAS: Ana Lucia Alano e Nayara Comin DATA – 12/11/15 PESQUISA COM CRIANÇAS

ALIMENTAÇÃO: O QUE SERÁ QUE TEM NA CESTA DA CHAUPEZINHO?

JUSTIFICATIVA

Observamos que muitas das pesquisas feitas com crianças são de fato realizadas a partir da visão do adulto e não da visão das crianças, fazendo com que elas deixem de se expressar com suas próprias opiniões.

        Entretanto sabemos como é de extrema importância ouvi-las para assim poder realizar uma pesquisa que de fato seja feita por elas, e é esse o ponto principal dessa pesquisa, saber o que realmente as crianças pensam, e não tentar influenciar suas opiniões que apenas elas irão forma sozinhas.

E a partir do tema alimentação que foi proposto em sala de aula, iremos conhecer os hábitos alimentares das crianças e seus gostos particulares, e partiremos de suas próprias concepções e pensamento para que possa dar inicio ao projeto.  

OBJETIVOS

GERAL – Conhecer os hábitos alimentares das crianças entrevistadas e suas percepções sobre alimentação saudável.

ESPECÍFICOS 

• Conceituar alimentos saudáveis e não saudáveis na visão das crianças;
• Observar as cores e sentir tanto os sabores quanto a textura dos alimentos;
• Promover atividades para identificar se as crianças reconhecem alimentos saudáveis.

METODOLOGIA

A pesquisa será realizada na escola E.M.E.I.E.F. Jairo Luiz Thomazi localizado no Bairro Jardim Angélica, com uma turma de 17 alunos, sendo sete meninas e 10 meninos, com a faixa etária de três anos. A escola e os pais estarão cientes e concordaram que sejam retiradas fotos dos alunos e seus trabalhos apenas para a exposição desse projeto de pesquisa.

Para colher as vozes das crianças sobre os seus pensamentos e opiniões acerca do tema proposto iremos realizar varias técnicas como contação de historias, conversas em rodas, atividades sensórias e construção de trabalhos concretos.

Essas técnicas irão ocorrer durante dois dias de pesquisa com as crianças, nos dias 18 de novembro numa quarta-feira e 19 de novembro numa quinta-feira.

Respeitando sempre os horários de lanche e biblioteca, as demais professoras de educação física, letramento e a professora regente concordaram em ceder suas aulas para a realização desse projeto.

Com a confiança da escola, pais e professores, daremos inicio ao projeto da seguinte forma, no primeiro dia as criança chegam para a aula ate 7:40, teremos aproximadamente 20 minutos para nós apresentarmos e conhece-los, pois logo em seguida as 8 horas é servido o café da manhã, que iremos participar junto com eles para poder conhecer sua rotina alimentar. Após o café eles irão para a educação física, retornando as 9 horas, a partir desse momento iremos começar conversando com eles para que se sintam a vontade conosco, para poder dar continuidade ao projeto, contaremos a historia da “Chapeuzinho Vermelho”, para poder instigar a imaginação sobre o que a Chapeuzinho estaria levando dentro da sua cesta para sua vovozinha, que estaria doente, fazendo com que eles mesmo pensem sobre o que é uma alimentação saudável e o porque de se ter uma.

Com a finalização da historia iniciaremos as conversas com todas as crianças sentadas em uma grande roda no chão para poder escutar e anotar o que elas pensam e sabe sobre uma boa alimentação, e a partir disso construiremos uma pirâmide alimentar que será dividida ao meio, e em cima dela terá a carinha feliz e a carinha triste, pois isso representara a boa alimentação e a má alimentação em suas próprias concepções. No meio do grande circulo terá várias figuras de alimentos, como por exemplo frutas, salgadinhos, refrigerante, sucos naturais entre outros, para que cada criança retire duas figuras para que elas próprias consigam distinguir o bom alimento e o mau alimento e cola-lo na pirâmide.