Fome

O que é a fome?

A fome é a escassez de alimentos que, em geral, afeta uma ampla extensão de um território e um grave número de pessoas.

A MATÉRIA

Em13 de novembro de 1974 “Reunidos em Roma desde a semana passada, em busca de uma arma comum contra a fome na Conferência Mundial de Alimentação, 1.000 representantes de 123 países ouviram relatos de que meio bilhão de pessoas – 1 em cada 8 habitantes da Terra – encontram-se agora em estado de inanição e que até o fim de 1974 o número de mortos de fome, este ano, chegará aos 5 milhões. Mais de dois terços dos 800 milhões de crianças que crescem hoje nos países em desenvolvimento estão condenados a padecer de doenças temporárias ou permanentes por motivos de desnutrição. E 75 milhões delas terão morrido de fome, ou de doenças relacionadas com a desnutrição, antes dos 5 anos de idade. Somados todos os estoques de comida do mundo, que desde 1960 oscilam de um máximo de 155 milhões de toneladas a um mínimo de 100, haveria alimentação suficiente, no momento, para apenas 26 dias. Com uma multidão incontrolável de novas bocas a alimentar (200.000 por dia, 73 milhões por ano), a população se multiplica no ritmo de 2,4% ao ano e, no entanto, há quinze anos o estoque de alimentos permanece o mesmo. Hoje, somente 11% da superfície do mundo é cultivada. Os EUA e o Canadá são literalmente o celeiro do mundo, numa proporção equivalente à que os países do Oriente Médio controlam em relação ao petróleo. A reserva de terras não cultivadas nos EUA é, igualmente, uma das principais fontes da estabilidade mundial em alimentos desde a II Guerra Mundial, quando o país começou a ultrapassar a América Latina como grande exportador de alimentos.”

O que aconteceu depois dos anos de 1970 até os dias de hoje, a situação com relação à fome,não mudou quase nada. Ela tem se concentrado mais na Ásia, África e na América Latina, porém, no setor de produção de alimento mudou bastante. Com a utilização dos alimento transgênicos foi possível um aumento nos estoques mundiais. Contudo não foi possível suprir a fome. Hoje aproximadamente 854 milhões de pessoas enfrentam a fome crônica.

No início dos anos 1980, a fome foi personificada nos rostos e olhares famélicos de Uganda. No país africano, cerca de 400 pessoas morriam diariamente por falta de comida; no continente, 10 milhões viviam na inanição, segundo estimativas feitas pela ONU em 1980. Entre os países mais afetados estavam Etiópia, Djibuti, Somália e Sudão. Mas foi a situação na Etiópia que motivou a gravação do disco beneficente We Are The World, em 1985, pelos 45 principais nomes do rock e da música pop americana de então. Para a canção, emprestaram suas vozes astros como Michael Jackson, Bob Dylan e Bette Midler. Passados exatos dez anos da publicação da reportagem de VEJA, a Etiópia trazia imagens do fracasso das previsões feitas naquela Conferência Mundial de Alimentação em Roma. Em 1984, cerca de 7 milhões de pessoas – 20% da população do país – estavam à beira da morte devido à fome. Por causa da seca, oito das treze regiões da Etiópia foram declaradas “áreas de desastre”, de acordo com dados do governo etíope em outubro daquele ano. Em Sid Amo, antigo celeiro