Alimentação Saudavel

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

SUMÁRIO

tema 1 Por que comemos? 3

tema 2 O que é Nutrição? 3

tema 3 Como ter uma alimentação saudável? 4

tema 4 Importância de cada uma das refeições 6

tema 5 Importância da alimentação na infância 7

tema 6 Importância de uma alimentação saudável 8

tema 7 Dicas de como aproveitar os alimentos ao máximo 10

tema 8 A alimentação saudável: pirâmide dos Alimentos,os nutrientes que

estão na pirâmide, suas fontes e funções; os 10 passos da alimentação saudável 11

tema 9 Os nutrientes 18

tema 10 A alimentação saudável exige cuidados especiais; escolha e compra

de alimentos; rótulos de alimentos; agrotóxicos. 20

tema 11 Como conservar os alimentos 26

tema 12 A alimentação saudável exige cuidados especiais: higiene 28

tema 13 Preservação do meio ambiente e alimentação desde a produção

até o descarte de alimentos 32

tema 14 A importância da água 34

tema 15 A fome em nosso país 35

PROJETO

Alimentação Saudável

PLÚBLICO ALVO

Ensino Fundamental- 3 Ano

JUSTIFICATIVA

A alimentação é uma preocupação constante na rotina das pessoas. Seja para obter um estilo de vida saudável, seja para perder peso, melhorar a saúde ou, satisfazer uma necessidade fisiológica, comer é sempre bom.

Uma nutrição adequada é capaz de diminuir o estresse, ansiedade e a irritabilidade, além de facilitar o controle de peso e do humor. Auxilia também no combate a diversas doenças.

OBJETIVO GERAL

Auxiliar quanto uma alimentação correta, e a escolha dos alimentos que mais contribuem para que isso aconteça.

OBJETIVO ESPECÍFICO:

Importância de uma alimentação saudável;

Importância da alimentação na infância;

Importância de cada uma das refeições.

DESENVOLVIMENTO

Através de perguntas sobre alimentação, ex: porque comer, o que comer, que benefício a alimentação correta traz ao corpo, etc. Identificar os alimentos que fazem bem a saúde através de trabalhos em grupo na sala de aula, com demonstração dos alimentos, identificando os tipos que mais fazem bem à saúde.

TEMA 1

Por que comemos?

OBJETIVO

Refletir sobre os motivos pelos quais nos alimentamos e discuti-los.

DESENVOLVIMENTO

Escrever no quadro ou perguntar “por que comemos?”. Após ouvir diversas respostas,

comentar os principais motivos pelos quais nos alimentamos:

-Comemos porque sentimos fome: o estômago “avisa” (faz barulho) quando tem fome;

-Para crescer: os alimentos fornecem ao corpo os materiais necessários para o crescimento e desenvolvimento dos ossos, músculos, pele, etc.;

-Para ter energia: quando estamos com fome, sentimos fraqueza, preguiça e cansaço, com vontade apenas de sentar ou dormir. Os alimentos é que fornecem a energia que o nosso corpo precisa para funcionar

-Para ter saúde: os alimentos protegem o organismo de doenças. É por isso que se diz “quem come bem fica forte!”;

-Porque é gostoso: pense nos alimentos que você gosta, na sua comida favorita, citar exemplos, só de pensar dá água na boca, não é? Comer é muito bom mas não devemos comer somente os alimentos de que gostamos e sim “de tudo um pouco” pois cada alimentos tem uma importância diferente.

TEMA 2

O que é Nutrição?

OBJETIVO

Introduzir o conceito da Nutrição como ciência e o papel do nutricionista.

DESENVOLVIMENTO

A alimentação é tão importante para nós que existe uma ciência especializada no assunto:

a nutrição. Nutrir significa alimentar-se.

A nutrição estuda diversos assuntos relacionados a alimentos a exemplo da importância de cada tipo de alimento, como ter uma alimentação saudável na infância, na adolescência e na vida adulta, etc.

O nutricionista é o profissional especializado em Nutrição. Uma de suas tarefas é a de promover a saúde das pessoas através da alimentação.

Pergunte aos alunos se conhecem algum nutricionista. Onde ele trabalha? O que faz?

O nutricionista pode trabalhar em diversos locais como: hospitais (cuidando da alimentação dos doentes e dos funcionários do hospital); em escolas/ creches/ asilos (cuidando da alimentação dos alunos/ crianças/ idosos).

TEMA3

Como ter uma alimentação saudável?

OBJETIVO

Explicar os princípios de uma alimentação saudável, incluindo origens e funções dos alimentos.

DESENVOLVIMENTO

Sugere-se a introdução do assunto através de atividade prática sobre alimentação saudável. algumas atividades que poderão ser realizadas antes ou após uma aula sobre alimentação saudável, tanto para verificar o conhecimento que o aluno já possuía anteriormente ou que adquiriu com a aula.

SUGESTÃO

Atividade prática: alimentação saudável

OBJETIVOS DAS ATIVIDADES

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