EXPERIMENTO: UMA MENSAGEM SECRETA

Uma mensagem secreta

Desde a Antiguidade já existia a necessidade de se identificar se os compostos eram ácidos ou básicos. Além disso, as soluções ácidas apresentam diferentes níveis de acidez, assim como as soluções básicas apresentam diferentes níveis de alcalinidade.

A medida usada para indicar esses diferentes níveis, de modo preciso, é a escala de pH (potencial hidrogeniônico), que determina a concentração de [H+] ( ou H3O+) em uma solução. Quanto maior essa concentração, mais ácida será a solução. A escala de pH varia de 0 a 14, sendo que a solução será ácida se tiver valores de pH abaixo de 7; e, quanto menor o pH, maior será a acidez. As soluções que apresentam valores acima de 7 são básicas e, quanto maior esse valor, mais básica serão. Uma solução é considerada neutra se tiver pH igual a 7.

Os indicadores ácido-base são substâncias orgânicas que ao entrar em contato com um ácido ficam com uma cor e ao entrar em contato com uma base ficam com outra cor. Assim, para saber se uma substância é ácido ou base, podemos utilizar um indicador orgânico para identificar a função química.

São exemplos de indicadores ácido-base: fenolftaleína, alaranjado de metila, papel tornassol, azul de bromotimol.

A fenolftaleína é um indicador ácido-básico que é usado geralmente para indicar o ponto final de uma titulação entre um ácido e uma base e vice-versa. Sua principal característica é que na presença de ácido é mantém a solução incolor, mas na presença de base muda sua coloração.

Objetivo

Identificar a basicidade da solução, através da Fenolftaleína como indicador. Nesta experiência essa característica é usada para revelar uma eventual mensagem escrita em uma folha em branco com a adição de base.

Materiais e reagentes necessários

• Folha de papel branca

• Recipiente de spray que produza gotículas bem pequenas

• Cotonete

• Solução de fenolftaleína;

• Solução de hidróxido de sódio bastante diluída ou solução saturada de hidróxido de cálcio.

Procedimento experimental

1. Coloque uma pequena quantidade de solução de base (hidróxido de sódio ou hidróxido de cálcio) dentro do recipiente de spray.

2. Agora, utilize o cotonete como caneta e a solução de fenolftaleína como tinta. Assim umedeça a ponta do cotonete com a fenolftaleína e escreva a sua mensagem na folha de papel em branco.

3. Para revelar o que você escreveu basta borrifar sobre o papel onde se encontra a mensagem com solução de base.

Resultados

Mensagem Secreta relata o princípio ácido-base. Para isso, é utilizado um indicador (fenolftaleína) para produzir coloração apenas na presença de soluções de caráter básico.

Para dar um espírito lúdico ao experimento, a mostra