Flanders de latas de papelão de leite

Os materiais metálicos mais usados em embalagens de alimentos são o aço e o alumínio. As latas de aço mais comuns são aquelas feitas com folhas de flandres. A folha-de-flandres é um laminado constituído por uma folha de aço com baixo teor de carbono e de baixa espessura revestida com estanho (ALMEIDA et al., 2004). O estanho está presente na forma de liga Fe/ Sn, combinando-se com o ferro, e também na forma de estanho livre. O revestimento com estanho pode ser do tipo diferencial, quantidades diferentes de estanho nas duas faces da folha, ou não diferencial, possuindo mesma quantidade de estanho nas duas faces da folha.

O tamanho do grão de estanho está relacionado com a qualidade da Folha de Flandres. Grãos menores conferem maior cobertura dando maior proteção ao aço-base. O tamanho do grão é determinado pelas características do aço entre outros.

A embalagem metálica com folha-de-flandres destinada ao acondicionamento de alimentos e bebidas preenche perfeitamente os

principais requisitos de hermeticidade, compatibilidade com o produto e resistência mecânica. A folha-de-flandres além destes requisitos tem uma boa soldabilidade, excelente superfície para impressão, não toxicidade, leveza e aparência agradável (DANTAS, S.T, 1996).

2– OBJETIVO

Quantificar estanho nas faces da Folha de Flandres não diferencial da lata de doce de leite para sua posterior classificação e determinar o tamanho do grão de estanho.

3– MATERIAL E MÉTODOS

Quantificação do estanho:

• Folha-de-flandres

• Molde da amostra (12cm²)

• Tesoura

• Pinça

• Solução de Clark e solução de clorofórmio

• Esponja de aço

• Vidraria (becker, placas de Petri)

• Balança analítica

• Capela

Primeiramente, utilizando a tesoura obtivemos uma amostra da folha não diferencial de 3 x 4 cm. Com a esponja de aço e a solução de clorofórmio retiramos a litografia e o verniz. Pesamos a amostra e obtivemos o P1 (peso inicial). Após a pesagem colocamos a amostra na solução de Clark em placa de petri por 30 segundos na capela. Retirando a amostra com pinça, lavamos a amostra para retirada do

precipitado preto e novamente imergimos na solução de Clark por 30 segundos repetindo a lavagem posteriormente. Usando a balança pesamos novamente a amostra para obter, agora, o P2 (peso final). Assim, pudemos obter a quantidade de estanho pela diferença dos pesos.

Determinação do tamanho do grão:

• Tesoura

• Folha de flandres

• Esponja de aço

• Solução decapante

• Solução de clorofórmio