GESTÃO INDUSTRIAL

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 6

2.1 CÁLCULO DO CUSTO UNITÁRIO 6

2.2 CÁLCULO DO PREÇO DE VENDA 7

2.3 CÁLCULO FATOS CONTÁBEIS DAS VENDAS DE CADA PRODUTO 8

2.4 CONTABILIZAÇÃO NO LIVRO DIÁRIO E LIVRO RAZÃO 9

2.5 PESQUISA DE CAMPO 12

3 CONCLUSÃO 14

REFERÊNCIAS 16

1 INTRODUÇÃO

Com os fatos gerados pela empresa Holandesa que produz chocolates em dois formatos: Bombons e Barras.

O ambiente produtivo ocorreu em dois departamentos conforme informado: Confeitaria e embalagem e as atividades de apoio nos departamentos: Supervisão da Produção e Manutenção.

Sendo assim, tempos que apurar o CIF “Custo Indireto Fabril” o qual, será incorporado no produto.

Aluguel 3.000,00

Material 1.800,00

Energia Elétrica 2.550,00

Depreciação 1.950,00

Iniciaremos pela apuração dos custos por departamento.

Confeitaria Embalagem Sup. da Produção Manutenção TOTAL

Área (m2) 440 380 70 110 1000

Consumo Energia (kWh) 1500 1260 150 90 3000

Horas de MO 12000 12000 1000 1000 20000

Tanto o aluguel, material, energia elétrica e a depreciação para ratear os valores de cada departamento foram levados em conta à regra de três para descobrir o valor de cada item.

Exemplo

Energia da confeitaria

Confeitaria = Aluguel / TOTAL * Área da confeitaria

Confeitaria = 3.000,00 / 1.000 * 440

Confeitaria = 1.320,00

Confeitaria Embalagem Sup. Da Produção Manutenção Total

Aluguel 1.320,00 1.140,00 210,00 330,00 3.000,00

Energia elétrica 1.275,00 1.071,00 127,50 76,50 2.550,00

Depreciação 1.170,00 585,00 97,50 97,50 1.950,00

Material 1.080,00 540,00 90,00 90,00 1.800,00

Total parcial dos departamentos:

Confeitaria = 4.845,00

Embalagem = 3.336,00

Sup. Da Produção = 525,00

Manutenção = 594,00

Após apurado os totais parciais dos departamentos, vamos ratear o departamento de supervisão da produção aos demais, levando como índice o número dos funcionários de cada departamento.

Departamentos N°. Funcionários Valor

Confeitaria 4 210,00

Embalagem 4 210,00

Manutenção 2 105,00

Total parcial dos departamentos com o rateio do departamento supervisão da produção:

Confeitaria = 5.055,00

Embalagem = 3.546,00

Manutenção = 699,00

Na ultima fase da apuração do CIF vamos ratear o departamento de manutenção com os seguintes percentuais ¼ dos custos para o departamento de embalagem e o restante para o departamento confeitaria.

Departamentos Valor

Confeitaria ¼ 524,25

Embalagem ¾ 174,75

Total geral dos departamentos

Confeitaria = 5.579,25

Embalagem = 3.720,75

Custos indiretos fabril = Confeitaria + embalagem

CIF = 9.300,00

Vamos distribuir o CIF aos produtos em função do volume de chocolate produzido.

Quantidade da Produção Bombons Barras

Unidades iniciadas e acabadas 4000 1000

CIF Bombons = CIF / Total chocolate * bombons

CIF Bombons = 9.300,00 / 5000 * 4000

CIF Bombons = 7.440,00

CIF Barras = CIF / Total chocolate * barras

CIF Barras = 9.300,00 / 5000 * 1000

CIF Barras = 1.860,00

2 DESENVOLVIMENTO

Atualmente, o ambiente das empresas, independentemente do setor de atividade e do porte das mesmas, é caracterizado pelos mercados abertos, sejam eles nacionais ou globais, onde a competitividade se torna cada vez mais acirrada em termos da necessidade de promover mudanças rápidas e eficazes para sobreviverem.

Um dos fatores vitais dessas vantagens competitivas está relacionado à política de formação dos preços de seus produtos e serviços, uma vez que, num modelo de mercado aberto, o preço passa a ser efetivamente um regulador entre a oferta e a procura.

2.1 CÁLCULO DO CUSTO UNITÁRIO

Agora que temos todos os custos de cada produto podemos calcular o custo unitário de cada produto:

Matéria- prima MOD CIF Total

Bombons 4.000,00 2.500,00 7.440,00 13.940,00

Barras 2.000,00 1.500,00 1.860,00 5.360,00

Custo unitário dos bombons fabricados:

Bombons = Total / Quantidade produzida

Bombons = 13.940,00 / 4000

Bombons = 3,4850000

Custo unitário das barras fabricadas:

Barras = Total / Quantidade produzida

Barras = 5.360,00 / 1000

Barras = 5,3600000

2.2 CÁLCULO DO PREÇO DE VENDA

Tomando como base os custos unitários dos produtos encontrados no item 2, utilizamos o markup que é um índice aplicado sobre o custo de um produto ou serviço para a formação do preço de venda, baseado na ideia de preço margem; que consiste basicamente em somar-se ao custo unitário do produto ou serviço uma margem de lucro para obter-se o preço de venda.

Formula Mark-UP: MK = (100 - CTV) / 100

Cálculo preço de venda do bombom.

Valor unitário do Bombom = 3,4850000

ICMS = 12%

PIS = 1,65%

COFINS = 7,6%

Despesas variáveis = 9%

Margem de Lucro = 5%

Cálculo:

PV = 100 – 35,25 / 100

PV = 64,75 / 100

PV = 0,6475

PV = 3,4850 / 0,6475

PV = 5,3822394

IPI = 10% = 0,5382239

PV COM IPI = 5,9204633

Cálculo preço de venda da barra.

Valor unitário do Bombom = 5,3600000

ICMS = 12%

PIS = 1,65%

COFINS = 7,6%

Despesas variáveis = 9%

Margem de Lucro = 5%

Cálculo:

PV = 100 – 35,25 / 100

PV = 64,75 / 100

PV = 0,6475

PV = 5,3600 / 0,6475

PV = 8,2779923

IPI = 10% = 0,8277992

PV COM IPI = 9,1057915

2.3 CÁLCULO FATOS CONTÁBEIS DAS VENDAS DE CADA PRODUTO

Conforme Código Civil, artigo 3º: são absolutamente incapazes de exercer pessoalmente os atos da vida civil:

Produto: Bombom

Quantidade vendida: 3.800 unidades

Preço de venda R$ 5,3822394

3.800 X R$ 5,3822394 = R$ 20.452,51

Faturamento Bruto:

Venda de Produtos R$ 20.452,51

IPI 10% R$ 2.045,25

TOTAL R$ 22.497,76

CÁLCULO DO CUSTO DAS VENDAS

Custo Unitário R$ 3,4850000 X 3.800 = R$ 13.243,00.

Calcular o IPI e os impostos e contribuições sobre a venda do produto.

Venda dos produtos R$ 20.452,51

IPI – 10% = R$ 2.045,25

ICMS - 12% = R$ 2.454,30

PIS – 1,65% = R$ 337,47

COFINS – 7,60% = R$ 1.554,39

Produto: Barras

Quantidade vendida: 700 unidades

Preço de venda R$ 8,2779923

700 X R$ 8,2779923 = R$ 5.794,59

Faturamento Bruto:

Venda de Produtos R$ 5.794,59

IPI 10% R$ 579,46

TOTAL R$ 6.374,05

CÁLCULO DO CUSTO DAS VENDAS

Custo Unitário R$ 5,3600000 X 700 = R$ 3.752,00

Calcular o IPI e os impostos e contribuições sobre a venda do produto.

Venda dos produtos R$ 5.794,59

IPI – 10% = R$ 579,46

ICMS - 12% = R$ 695,35

PIS – 1,65% = R$ 92,71

COFINS – 7,60% = R$ 440,39

2.4 CONTABILIZAÇÃO NO LIVRO DIÁRIO E LIVRO RAZÃO

LIVRO DIÁRIO é uma memória da empresa, para encontrar os registros dos fatos contábeis de um determinado dia, deve ser registrado no órgão competente.

O Decreto-Lei n. 486/69, diz em seu art. 5º que:

[...] é obrigatório o uso de Livro-diário, encadernado com folhas numeradas seguidamente, em que serão lançados, dia a dia, diretamente ou por reprodução, os atos ou operações de atividade mercantil, ou que modifiquem ou possam vir a modificar a situação patrimonial do comerciante. (BRASIL, 1969).

Cachoeiro de Itapemirim - ES, 31 de janeiro de 2013.

Dia Conta Histórico Débito Crédito

31 Caixa Venda à vista do produto bombom 22.497,56

31 Vendas de produto Venda à vista do produto bombom 22.497,56

31 Icms s/ vendas Venda à vista do produto bombom 2.454,30

31 Icms a recolher Venda à vista do produto bombom 2.454,30

31 Pis s/ vendas Venda à vista do produto bombom 337,47

31 Pis a recolher Venda à vista do produto bombom 337,47

31 Cofins s/vendas Venda à vista do produto bombom 1.554,39

31 Cofins a recolher Venda à vista do produto bombom 1.554,39

31 Ipi s/ vendas Venda à vista do produto bombom 2.045,25

31 Ipi a recolher Venda à vista do produto bombom 2.045,25

31 Custo Produto Vendido Venda à vista do produto bombom 13.243,00

31 Estoque produto acabado Venda à vista do produto bombom 13.243,00

31 Caixa Venda à vista do produto barra 6.374,05

31 Vendas de produto Venda à vista do produto barra 6.374,05

31 Icms s/ vendas Venda à vista do produto barra 695,35

31 Icms a recolher Venda à vista do produto barra 695,35

31 Pis s/ vendas Venda à vista do produto barra 92,71

31 Pis a recolher Venda à vista do produto barra 92,71

31 Cofins s/vendas Venda à vista do produto barra 440,39

31 Cofins a recolher Venda à vista do produto barra 440,39

31 Ipi s/ vendas Venda à vista do produto barra 579,46

31 Ipi a recolher Venda à vista do produto barra 579,46

31 Custo Produto Vendido Venda à vista do produto barra 3.752,00

31 Estoque produto acabado Venda à vista do produto barra 3.752,00

O Razão, Razão Geral, Ficha Razão, Extrato da Conta ou ainda Livro Razão, é o principal agrupamento de registros contábeis de uma empresa que usa o método das partidas dobradas. Ele é composto pelo conjunto de contas contábeis e é um "índice" para todas as transações que ocorrem em uma companhia. É chamado de ferramenta de ordem sistemática, enquanto o livro diário, seria a ferramenta contábil de ordem cronológica.

No razão os lançamentos têm como prioridade as contas contábeis, pois a principal finalidade é o levantamento dos saldos das contas.

Conta: Caixa

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 D

31 Vendas bombons 22.497,76 22.497,76 D

31 Vendas barras 6.374,05 28.871,81 D

Conta: Estoque produto acabado

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 D

31 Produção bombom 13.940,00 13.940,00 D

31 Produção barras 5.360,00 19.300,00 D

31 Baixa C.V. bombom 13.243,00 6.057,00 D

31 Baixa C.V. barra 3.752,00 2.305,00 D

Conta: ICMS s/ venda

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 D

31 Venda Bombom 2.454,30 2.454,30 D

31 Venda Barra 695,35 3.149,65 D

Conta: ICMS a recolher

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 C

31 Venda Bombom 2.454,30 2.454,30 C

31 Venda Barra 695,35 3.149,65 C

Conta: PIS s/ venda

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 D

31 Venda Bombom 337,47 337,47 D

31 Venda Barra 92,71 450,18 D

Conta: PIS a recolher

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 C

31 Venda Bombom 337,47 337,47 C

31 Venda Barra 92,71 450,18 C

Conta: COFINS s/ venda

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 D

31 Venda Bombom 1.554,39 1.554,39 D

31 Venda Barra 440,39 1.994,78 D

Conta: COFINS a recolher

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 C

31 Venda Bombom 1.554,39 1.554,39 C

31 Venda Barra 440,39 1.994,78 C

Conta: IPI s/ venda

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 D

31 Venda Bombom 2.045,25 2.045,25 D

31 Venda Barra 579,46 2.624,71 D

Conta: IPI a recolher

Data CP Histórico Débito Crédito Saldo D/C

01 Saldo Anterior 0,00 C

31 Venda Bombom 2.045,25 2.045,25 C

31 Venda Barra 579,46 2.624,71 C

2.5 PESQUISA DE CAMPO

Em visita realizada nas empresas De Angeli Mármores e Granitos Ltda., Polimentos Independência Ltda. e GMC Serraria EIRELE ME, todas do seguimento de mármore e granito, o qual, ramo de atividade predominante da nossa região. Eles utilizam sistema de informação (Alterdata, Edari Sistemas e Redsis) para controle da produção e dos custos industriais. Eles fazem o levantamento dos custos através do custo médio ponderado mensal, pois eles espelham maior realidade nos Custos, no Lucro e no Estoque Final.

Em relação aos preços de vendas foi unânime a utilização do MARKUP para fixar o preço de venda. Porém, a fixação da margem do lucro é calculada quase sempre de maneira arbitrária, variando conforme a necessidade da empresa, mas a base mais relevante para composição do preço de venda é o mercado que determina o preço de aceitação da mercadoria no mercado consumidor.

3 CONCLUSÃO

Diante de um mercado cada vez mais competitivo, as informações sobre custos têm sido consideradas um elemento estratégico dentro das organizações.

A utilização de sistemas de custeio pelas empresas vem auxiliando os gestores no momento de definir estratégias e gerenciar os custos incorridos nos processos e atividades. Quanto mais intensa a competição a que estiverem submetidas às empresas, mais importante será dispor de instrumentos integrados de gestão que permitam o desenvolvimento de produtos e serviços com vistas a oferecer aos clientes a qualidade e a funcionalidade por eles desejada, e que, ao mesmo tempo, possibilitem os lucros pretendidos pelas mesmas.

Para ser bem sucedida nesse aspecto, as empresas deverão ter em seu ambiente operacional um sistema de custo que contemple os objetivos de utilização de recursos; que auxilie nas tomadas de decisões e proporcione um diferencial nesse percurso. Assim as empresas podem aprimorar ou alocar os custos ao produto por meio do sistema de custeio, entre eles: o custeio por absorção que além de ser um dos mais antigos sistemas, é o único aceito para fins fiscais e consiste na apropriação de todos os custos de produção aos bens elaborados.

Verifica-se também, que os problemas de preço de venda de produtos enfrentados pelas empresas se devem aos seguintes fatores: preço de vendas abaixo do valor de mercado; preço de vendas acima do valor de mercado; fabricação de produtos que deram pouco lucro, em detrimento de outros mais rentáveis; o esforço de vendas não é orientado para produtos mais lucrativos e dificuldades em identificar e fixar ações para redução de custos e despesas. Apesar da importância estratégica da formação de preço, muitas empresas ainda não têm programas adequados à sua estrutura, e nem estão claramente definidos. Num plano lógico, a opção até que é correta: afinal é preciso conhecer sua estrutura de custos para determinar o preço. No entanto, é insuficiente, uma vez que deve ser complementada por uma análise das mudanças na estrutura do mercado, considerando tanto o comportamento e as competências dos concorrentes como também as exigências do consumidor.

REFERÊNCIAS

Tarifa, Marcelo Resqueti, Silva. Contabilidade Gerencial: ciências contábeis / Marcelo Resquetti Tarifa, Luiz Fernando Soares da Silva. – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

Costa, José Manoel da. Contabilidade industrial: ciências contábeis /José Manoel da Costa. – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

Nogueira, Daniel Ramos, Contabilidade de custos: ciências contábeis /Daniel Ramoso Nogueira. – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

Carocia, Marcelo. Sistemas de informação: ciências contábeis /Marcelo Carociao. – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

Sampaio, Helenara Regina. Matemática financeira I : ciências contábeis II/Helenara Regina Sampaio. – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2010.