Gestão Industrial

Centro Paula Souza

Escola Técnica de Avaré

PRINCÍPIOS DE CUSTOS NO PROCESSO PRODUTIVO

PROFESSOR GEOVANI CARVALHO

AVARÉ/SP

2010

Elementos de Custos no Processo Produtivo

Definições iniciais

Segundo Ballou (2007) A logística estuda como a administração pode promover melhor nível de rentabilidade nos serviços de distribuição aos clientes e consumidores, através de planejamento, organização e controle efetivos para as atividades de movimentação e armazenagem que visam facilitar o fluxo de produtos.

O grande desafio da Logística Empresarial é equilibrar a qualidade dos serviços prestados entregando o produto certo, no dia certo e em perfeitas condições ao cliente com a viabilidade financeira dos custos destes serviços.

Exemplo de uma cadeia de fornecimento: O produto é transportado da fábrica para o centro de distribuição, do centro de distribuição para o varejo e do varejo para o consumidor final.

Custos Logísticos: Custos logísticos são todos os custos relacionados com a logística de uma empresa, entre os quais se podem destacar os custos de armazenagem, custos de estoques, custo de ruptura de estoques, custos de processamento de encomendas e custos de transporte. Os custos logísticos são, geralmente, os segundos mais importantes, só ultrapassados pelos custos da própria mercadoria. Os custos logisticos representam cerca de 5% a 35% do total das vendas de uma empresa dependendo do tipo de negócio. Ex: Setor Alimentício 33%, farmaceutica 4%, papel 11%, etc.

Custos de Produção: Gastos relativos a bem ou serviço utilizado na produção de outros bens ou serviços. Ex: gastos com salarios dos trabalhadores da produção, gastos com matéria-prima, gastos com energia elétrica da fabrica.

Concorrência: Em economia concorrência corresponde à situação de um mercado em que os diferentes produtores/vendedores de um determinado bem ou serviço atuam de forma independente face aos compradores/consumidores, com vista a alcançar um objetivo para o seu negócio – lucros, vendas e/ou quota de mercado – utilizando diferentes instrumentos, tais como os preços, a qualidade dos produtos, os serviços após venda.

Todos os fatores relacionados acima impactam diretamente na composição de preço de um determinado bem ou serviço. Logo a gestão destes custos determinará o sucesso ou fracasso de uma organização perante o mercado em que ela atua. Por isso a gestão eficiente destes custos e sua correta contabilização, darão vantagens competitivas a uma empresa perante a outra.

Exemplo: A empresa X gasta R$ 7,00 para produzir uma camiseta, gasta mais R$ 3,00 com a logística. A empresa Y gasta R$ 7,00 para produzir uma camiseta com a mesma qualidade, gasta R$ 2,00 com a logística. Quem terá melhores condições de preços ou maiores lucros? O que a empresa X poderá fazer para se tornar competitiva?

Conceitos Básicos dos Elementos de Custos no Processo Produtivo

Gastos: Sacrifício financeiro que a empresa arca para obtenção de um produto ou serviço.

Ex.: Compra de matéria-prima, equipamentos, etc.

Desembolso: Pagamento resultante da aquisição do bem ou serviço.

Ex.: Aquisição de matéria-prima, aquisição de veículo, aquisição de maquinário, etc.

Investimento: São sacrifícios financeiros realizados para aquisição de bens e serviços que são estocados no ativo da empresa.

Custo: Gasto relativo à bem ou serviço utilizado na produção de outros bens ou serviços.

O custo é também um gasto, só que reconhecido como custo no momento da utilização dos fatores de produção, para a fabricação de um produto ou execução de um serviço. Ex.: A matéria-prima foi um gasto em sua aquisição que imediatamente tornou-se um investimento, e assim ficou durante o tempo de estocagem; no momento de sua utilização na fabricação de um bem, surge o custo de matéria-prima como parte integrante do bem elaborado.

Despesa: Bem ou serviço consumido direta ou indiretamente para a obtenção de receitas.

Ex: A comissão do vendedor é um gasto que se torna imediatamente uma despesa.

Perda: Bem ou serviço consumido de forma anormal e involuntária.

Ex.: Perdas com incêndios, material deteriorado por defeito anormal.

CUSTOS LOGÍSTICOS

Os custos Logísticos são decorrência das operações logísticas da empresa: suprimentos, conversão física e distribuição.

Essas operações, consideradas de serviço, são de grande importância para as empresas, pois agregam valor ao cliente.

As atividades logísticas têm duplo papel: fonte de redução de custos e ou diferenciação para obter vantagem competitiva.

O aspecto diferenciação é fácil de ser percebido. O retorno vem em forma de satisfação do cliente e aumento de volume. No entanto, o aspecto de redução de custo é mais complicado. Cada vez mais os clientes estão demandando melhores níveis de serviço, mas não estão dispostos a pagar por isso.

CHING (2008) cita que medições realizadas pelo Banco Mundial e apresentadas em um seminário em março/05 em São Paulo pelo Ministério dos Transportes indicam a seguinte estrutura de custos logísticos: Administração 20,5%, Armazenagem 19,0%, Estoque 18,7%, Trâmites legais 10,1% e Transporte 31,8%. Estes