Miscibilidade E Solubilidade

Curso: Engenharia Civil e Elétrica

Disciplina: Química Geral

Semestre:

Professora: Ana Rosa Tomasine

Roteiro de Prática

MISCIBILIDADE E SOLUBILIDADE

1) OBJETIVO

Verificar a solubilidade de alguns compostos em diferentes solventes e soluções.

2) INTRODUÇÃO

Para que um sólido se dissolva, as forças de atração que mantêm a estrutura cristalina devem ser vencidas pelas interações entre o solvente e o soluto.

Solutos com polaridades próximas à polaridade do solvente dissolvem-se em maior quantidade do que aqueles com polaridades muito diferentes. Cloreto de sódio e água são substâncias muito polares, mas ácido acetilsalicílico possui uma baixa polaridade. Portanto, NaCl dissolve-se completamente em água, enquanto o ácido acetilsalicílico tem uma solubilidade pequena em água.

Além da natureza do soluto e do solvente, a temperatura também influencia na solubilidade das substâncias. A solubilidade de quase todos os compostos orgânicos aumenta com um aumento da temperatura. Este fato é utilizado na técnica de purificação chamada de recristalização. Para os compostos inorgânicos, o efeito da temperatura na solubilidade varia muito. Enquanto muitos têm a solubilidade aumentada com um aumento de temperatura, alguns têm quase a solubilidade diminuída, e outros, como o NaCl, a solubilidade quase não é afetada.

3) MATERIAIS E REAGENTES

Tubos de Ensaio Papel de filtro Etanol

Pipetas de 5mL Argola de metal 1 – butanol

Funil de vidro Hexano

Becker Solução de Iodo

Rolha para tubo de ensaio Água Destilada

Vidro de relógio Ácido Acetilsalicílico

Suporte universal de ferro

4) PROCEDIMENTO

4.1) MISCIBILIDADE DE LÍQUIDOS:

Preparar as misturas abaixo em seis tubos de ensaio numerados de 1 a 6. Agitar e depois deixar em repouso. (CUIDADO! Etanol, butanol e hexano são inflamáveis. Portanto, não trabalhe próximo a chamas).

Misturas:

Tubo 1: 5 mL de água + 2 mL de etanol Tubo 2: 5 mL de água + 2 mL de 1-butanol

Tubo 3: 5 mL de água + 2 mL de hexano Tubo 4: 5 mL de etanol + 2 mL de butanol

Tubo 5: 5 mL de etanol + 2 mL de hexano Tubo 6: 5 mL de butanol + 2 mL de hexano

4.2)