PALESTRA FILME: MUITO ALÉM DO PESO

Muito Além do Peso é um documentário lançado em 2012, baseado em histórias reais. Seu principal intuito é nos mostrar por que 33% das crianças brasileiras estão acima do peso. Durante o filme, podemos concluir que as principais razões para isso acontecer compreendem as indústrias, publicidade, governo e a sociedade.

• Quantidade de Açúcar em uma latinha de refrigerante: 37g.

Malefícios do refrigerante:

- Osteoporose: o refrigerante possui um ingrediente que impede a absorção correta do cálcio, enfraquecendo os ossos;

- Diabets: as bebidas doces aumentam a resistência à insulina, causando diabets;

- Infarto: esse tipo de bebida aumenta a chance de sofrer um ataque cardíaco;

- Obesidade: alto consumo de calorias, aumento o peso.

O consumo excessivo de açúcar contribui para a morte de 35 milhões de pessoas no mundo.

• Gorduras

Alimentos ricos em gorduras: frituras, hambúrgueres, queijos, molhos prontos, carnes vermelhas com gordura, bolachas industrializadas, salgadinhos...

Ruffles: 77g de gordura.

Pacote de bolacha: 30g de gordura.

O colesterol alto é o aumento do nível de colesterol ruim no sangue, o que está associado ao infarto. Com o aumento do colesterol, a gordura vai se acumulando nos vasos sanguíneos, até causar total obstrução deles, entupindo a veia, e levando ao infarto.

• Alimentos Industrializados

Exemplos de alimentos industrializados: sucos de caixinha, salgadinhos, miojo, bolachas, achocolatado, lanches, batatas fritas

Malefícios dos alimentos industrializados:

- São ricos em açúcar e gorduras, prejudiciais à saúde;

- Aumentam as chances de problemas cardíacos, respiratórios, neurológicos e de câncer;

- Possuem acidulantes, que podem descalcificar ossos e dentes;

- Possuem conservantes, que podem aumentar o colesterol e causar alergias;

- Levam a obesidade, pois possuem alto valor de calorias e baixo valor nutricional.

• Frutas, Verduras e Legumes

Várias crianças não sabiam os nomes de várias frutas que foram apresentadas a elas.

Benefícios das frutas:

- Ricas em fibras, que colaboram para um bom funcionamento do intestino;

- Ricas em diversos tipos de vitaminas e minerais, que ajudam no bom funcionamento do organismo;

- Algumas possuem compostos anticancerígenos;

- Auxiliam no funcionamento do metabolismo.