Relatório - Técnicas de Semeadura

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL IRMÃO MÁRIO CRISTÓVÃO

CURSO TÉCNICO EM BIOTECNOLOGIA

MICROBIOLOGIA GERAL E DE ALIMENTOS

CLEVERSON ALVES

JHENNIFER CAROLINO

LEANDRO MEDEIROS

LILIAN VIEIRA

TÉCNICAS DE SEMEADURA

CURITIBA

2015

CLEVERSON ALVES

JHENNIFER CAROLINO

LEANDRO MEDEIROS

LILIAN VIEIRA

TÉCNICAS DE SEMEADURA

Relatório apresentado ao Curso Técnico em Biotecnologia do Programa de Aprendizagem em Microbiologia Geral do Centro Irmão Cristóvão, como requisito à nota da 2° parcial.

Professora: Jéssica Janzen dos Santos

CURITIBA

2015

SUMÁRIO

1                INTRODUÇÃO                                                                4

2                OBJETIVOS                                                                           5

2.1                OBJETIVO GERAL                                                                5

2.2                OBJETIVOS ESPECÍFICOS                                                5

3                METODOLOGIA                                                                5

4                PROCEDIMENTOS                                                                5

4.1                MEIOS DE CULTURA                                                        5

4.2                AS TÉCNICAS DE SEMEADURA                                        6

4.3                REALIZANDO A SEMEADURA                                                7

1.                  INCUBAÇÃO                                                                8

5                RESULTADOS E DISCUSSÃO                                                9

6                CONCLUSÃO                                                                11

7                REFERÊNCIAS                                                                12

---

1.  INTRODUÇÃO

Técnica de semeadura de um micro-organismo se dá ao colocá-lo em um ambiente adequado, em meio de cultura apropriado para o seu desenvolvimento e reprodução. Quando semeamos um micro-organismo é preciso levar em conta todas as técnicas de assepsia tanto na manipulação, do local empregado, esterilidade dos instrumentos e do meio de cultura a ser utilizado. (PELCZAR, MICHAEL. Microbiologia - Conceitos e aplicações - Vol. 2 - 2ª Ed. Editora: Makron Books, 2005).

A finalidade desta técnica visa isolar do material uma ou mais espécies microbianas, transplantar uma cepa pura, visando conservá-la ou estudar as suas características culturais bioquímicas e morfológicas. A semeadura, plantio ou inoculação de bactérias em meios de cultura pode ser feita mediante diversos procedimentos. A natureza do inóculo varia, podendo ser secreção, fluídos orgânicos, produtos patológicos, fragmentos de tecidos, raspado de pele, amostras retiradas de alimentos, suspensão de bactérias provenientes de crescimento em meio de cultura sólido, bactérias desenvolvidas em meio liquido, etc. (KONEMAN, E.W. et al. Diagnostic microbiology. 5th. Ed. Philadelphia, Lippincott. 1991).

2.  OBJETIVOS

2.1  OBJETIVO GERAL

Aprendizado de técnicas de semeadura.

2.2  OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Isolamento de uma bactéria específica contida em uma amostra utilizando os meios de cultura Luria-Bertani Ágar (LA) e Meio Ágar Levedura.

3.  METODOLOGIA

        Materiais necessários para o procedimento:

• Caneta retroprojetor;
• Placa de Petri;
• Tubo de ensaio;
• Alça de Drigalski;
• Alça de platina.

Reagentes:

• Meio de cultura Luria-Bertani Ágar (LA);
• Meio de cultura Ágar Levedura;
• Alcool 70%;
• Micro-organismos não identificados.

     Equipamentos:

• Câmara de fluxo;
• Bico de Bunsen;
• Estufa de crescimento.

4.  PROCEDIMENTOS

4.1  Meios de Cultura:

Os meios de cultura consistem em compostos que suprem os nutrientes indispensáveis para o desenvolvimento de microrganismos. Os tipos de meios a serem utilizados são selecionados de acordo com as bactérias que serão introduzidas no mesmo. Algumas bactérias resultam em um crescimento eficiente independentemente do meio de cultura, outras requerem meios especiais.