Suplementação Alimentar na Prática Esportiva

 Aluno: Alexandre Alves ramos

Curso: educação física

                  Alimentos orgânicos e saúde humana: estudo sobre as controvérsias

Resumo:

O estudo das controvérsias é uma ferramenta metodológica para o conhecimento das dimensões sociais e políticas da ciência. Esse estudo fala das restrições feitas a alguns alimentos como por ex: ovos, que quando consumidos ovos aumentamos os riscos de   doenças cardiovasculares Evidências científicas posteriores indicaram, porém, uma associação fraca entre a restrição de ovos e a redução dos riscos de doença cardiovascular e derrame, O consumo de café também já foi relacionado à etiologia da hipertensão. No entanto, outro estudo apontou que, embora o consumo de café esteja associado a pequenas alterações na pressão sanguínea, ele não tem um papel central no aparecimento da hipertensão.

 O estudo sobre as controvérsias fala que os alimentos orgânicos são alimentos mais saudáveis, porem alguns alimentos que são considerados alimentos que fazem mal a saúde começam a serem notados com bons olhos por pesquisadores como a castanha, o cacau que podem diminuir o colesterol, e outros benefícios.

Bom! os estudos confirmam que uma dieta orgânica e rica em vários fatores, porem temos que ir mais fundo sobre o assunto para não nos enganarmos sobre o que e uma alimentação saudável , porque estudos já falam da superioridade dos alimentos orgânicos, pela baixa toxidade, maior durabilidade e mais nutrientes em alguns alimentos, porem estudos ainda estão sendo feitos para ver se realmente eles um esses alimentos tem um maior valor nutricional, para que as controvérsias de dissolvam.