ESTUDAR AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DOS ESPESSANTES

GRUPO

Andreia Azevedo

Anna Carolina Ferreira

Daniela Ferreira

TITULO

DESENVOLVIMENTO DE GEL FLUÍDO, NÃO IÔNICO APLICADO EM ESFOLIANTES

OBJETIVO

ESTUDAR AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DOS ESPESSANTES.

MATERIAIS

Vidrarias

Almofariz

Bagueta

Béquer

Caneta para vidraria

Pistilo

Vidro de relógio EPI´s

Jaleco

Touca

Mascara

Luva

Reagentes

Água deionizada

Propilenoglicol

Hidroxietilcelulose

Goma Xantana

Metilparabeno

EDTA

Fenoxietanol

Hidróxido de sódio.

Equipamentos

Balança

Mix

METODOLOGIA

Aqueceu-se o veículo 140,85 ml de água em um béquer até 70°C;

Incrementou-se o quelante 0,3g de EDTA junto a água aquecida e misturou.

Pesou-se 0,75g do espessante Hidroxietilcelulose em um béquer e macerou no almofariz com auxilio de um pistilo;

Pesou-se o umectante 7,5g de propilenoglicol e acrescentou no almofariz aos poucos até solubilizar todo o espessante,

Acrescentou-se a água junto ao EDTA à 70ºC ao poucos e mexeu até solubilizar;

Adicionou-se os conservantes 0,3g metilparabeno junto ao fenoxietalanol também 0,3g já pesado até obter completa dispersão;

Observou-se o ph 5,0 e acrescentou 7 gotas de hidróxido de sódio para corrigir o pH deixando em torno de 6,5, visualizado na fita de pH;

Transferiu-se o conteúdo para um béquer e continuou agitação com uma bagueta;

Reservou-se até sair as bolhas de ar;

Repetir procedimento para 0,75g do espessante Goma Xantana.

RESULTADOS

Para 150g

150-----100%

x------- 5%

x = 7,5g Propileno 150-----100%

x------- 0,2%

x = 0,3g Metil 150-----100%

x------- 0,2%

x = 0,3g Fenox

150-----100%

x------- 0,2%

x = 0,3g EDTA 150-----100%

x------- 0,5%

x = 0,75g Hidrox 150-----100%

x------- 0,5%

x = 0,75g Goma

7,5 + 0,3 + 0,3 + 0,3 + 0,75 -150 = 140,85 ml Água

Características organolépticas das matérias-primas

Componentes Concentração (%) Peso

(g) Estudo Crítico Características

Água purificada q.s.p. 100 140,85 Veículo Líquido incolor, inodoro, baixo potencial elétrico e densidade 1km/m^3

Goma Xantana 0,5 0,75 Espessante/ emulsionante/ suspensor FA Pó fino branco de odor característico

Hidroxietilcelulose 0,5 0,75 Espessante/ emulsionante/ suspensor FA Pó fino branco de odor característico

Propileno glicol 5,0 7,5 Umectante FA Liquido grosso opaco de odor característico

Fenoxietanol 0,2 0,3 Conservante FO Pó branco fino, odor característico

EDTA 0,2 0,3 Quelante Pó branco

Metil parabeno 0,2 0,3 Conservante FO Pó cristalino branco de odor característico

NaOH q.s. 7 gotas Corretor de pH S/A Solução com odor característico

DISCUSSÃO DOS ESPESSANTES E SUAS CARGAS

A Goma guar e xantana também políméricas, espessantes e dispersantes, são mais utilizadas em cremes e loções, xampus e condicionadores. A goma xantana apresenta carga (-) aniônica e matem sua viscosidade em ampla faixa de pH e meio eletrolítico, mesmo em maior temperatura. O biopolímero hidrosolúvel comercialmente conhecido como Goma Xantana, é um polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação aeróbica da bactéria Xanthomonas Campestris, um fitopatógeno comum da biodiversidade brasileira que não oferece qualquer dano ao ser humano, dando origem a uma substância com alta viscosidade e peso molecular elevado, contendo em sua molécula, principalmente, açucares como a glicose a manose. A produção de Goma Xantana depende fundamentalmente do microorganismo usado na fermentação e possui uma grande variedade de cepas originárias das mais diversas regiões do planeta. O processo de fabricação do produto, no entanto, pode variar em relação aos parâmetros e formas de obtenção do biopolímero. A Quantas produzirá e comercializará a Goma Xantana com as marcas registradas Quantapol® e Quantax®.

Os polissacarídeos usados como