O Gráfico de Crescimento
Por: Juliana.Castro • 28/6/2021 • Artigo • 526 Palavras (3 Páginas) • 141 Visualizações
PACIENTE: M.G.S.
IDADE: 36 ANOS
SEXO: MASCULINO
ALTURA: 1,75M
PESO: 90KG
QUEIXA: REFLUXO E CANSAÇO (ESTRESSE)
RECORDATÓRIO ALIMENTAR:
CAFÉ DA MANHÃ
CAFÉ 1 XÍCARA + 1 COLHER DE CHÁ DE MEL DE ABELHA
NÃO LANCHA
ALMOÇO
2 COLHERES DE SERVIR DE ARROZ
2 CONCHAS DE FEIJÃO
1 COLHER DE SERVIR DE CARNE
½ DO PRATO DE SALADA: ALFACE, CENOURA (CRUA), BETERRA (CRUA)
A TARDE
CAFÉ PURO 1 XÍCARA
JANTAR
SANDUCIHE – 2 FATIAS DE PÃO INTEGRAL + 2 FATIAS DE QUEIJO COALHO
SUCO DE UVA INTEGRAL DILUÍDO – ½ COPO DE SUCO PARA ½ COPO DE ÁGUA
CEIA
3 QUADRADINHOS DE CHOCOLATE 60 OU 70%
- AVALIAR IMC:
90 / 3,06 = 29,41 (Sobrepeso)
Baixo risco de comorbidade
- AVALIAR PESO IDEAL:
IMC para homens: 22 kg/m²
22 x 3,06 = 67,32Kg
- AVALIAR NECESSIDADES ENERGÉTICAS PELO EER E FÓRMULA DE BOLSO:
GET = 1086 – 10,1 x idade (anos) + AF x (13,7 x peso[kg] + 416 x estatura [m])
AF = 1,0 (sedentário)
GET = 1086 – 10,1 x 36 + 1 x (13,7 x 90 + 416 x 1,75)
GET = 1086 – 363,6 + 1 x 1.233 + 728
GET = 1086 – 363,6 + 1.233 + 728
GET = 2.683,40
Fórmulas de bolso Recomendação Para perda de peso 20 – 25 kcal/kg
VET = Peso x Kcal
VET = 90 x 25 = 2.250,00 Kcal
- CALCULAR RECORDATÓRIO PELO EQUIVALENTES:
RECORDATÓRIO | ||
CAFÉ DA MANHÃ | CAFÉ 1 XÍCARA 1 COLHER DE CHÁ DE MEL DE ABELHA | 55 Kcal 27,5 Kcal |
NÃO LANCHA | - | - |
ALMOÇO | 2 COLHERES DE SERVIR DE ARROZ 2 CONCHAS DE FEIJÃO 1 COLHER DE SERVIR DE CARNE ½ DO PRATO DE SALADA: ALFACE, CENOURA (CRUA), BETERRA (CRUA) | 75 Kcal 110 Kcal 190 Kcal 15 Kcal 15 Kcal 15 Kcal |
LANCHE DA TARDE | CAFÉ PURO 1 XÍCARA | 55 Kcal |
JANTAR | SANDUCIHE 2 FATIAS DE PÃO INTEGRAL 2 FATIAS DE QUEIJO COALHO SUCO DE UVA INTEGRAL DILUÍDO – ½ COPO DE SUCO PARA ½ COPO DE ÁGUA | 150 Kcal 150 Kcal 70 Kcal |
CEIA | 3 QUADRADINHOS DE CHOCOLATE 60 OU 70% | 154 Kcal |
TOTAL | 1.066,5 Kcal |
- PLANEJAR CARDÁPIO POR DIETA DE EQUIVALENTES:
CARDÁPIO | ||
DESJEJUM | 2 FT DE PÃO INTEGRAL 1 1/2 FT DE QUEIJO MINAS 1 XIC CAFÉ C AÇÚCAR | 150 Kcal 120 Kcal 55 Kcal |
LANCHA | 1 COPO DE REQUEIJÃO DE IORGUTE NATURAL 2 COLHERES DE SOPA CHIA (SEMENTE) 2 COLHERES DE SOPA LINHAÇA DOURADA (GRÃOS) 1/2 FT MAMÃO PAPAI | 120 Kcal 150 kcal 150 kcal 70 Kcal |
ALMOÇO | 4 COL SOPA DE ARROZ BRANCO COZIDO 2 COLHERES DE SOPA FEIJÃO COZIDO (SOMENTE GRÃOS) 1 UNID FRANGO FILÉ GRELHADO SALADA CRUA ALFACE LISA Á VONTADA 4 FATIAS TOMATE COMUM 4 COLHERES DE SOPA PEPINO PICADO 1 COLHER DE SOPA AZEITE DE OLIVA 1 UNID LARANJA PERA | 150 Kcal 55 Kcal 190 Kcal 15 Kcal 15 Kcal 15 Kcal 73 Kcal 70 Kcal |
LANCHE DA TARDE | VITAMINA 1/2 COLHER DE SOPA AÇÚCAR CRISTAL 1 ¾ COPO DE REQUEIJÃO LEITE DESNATADO 1 UNIDADE BANANA PRATA 1 UNIDADE MAÇÃ FUGI 4 UNIDADES TORRADA FIBRAS | 55 Kcal 120 Kcal 70 Kcal 70 Kcal 150 kcal |
JANTAR | SOPA 4 COLHERES DE SOPA MACARRÃO COZIDO 7 FATIAS CENOURA COZIDA (FATIAS) 2 ½ COLHERES DE SOPA CHUCHU COZIDO 5 COLHERES DE SOPA CARNE MOÍDA REFOGADA | 150 kcal 15 Kcal 15 Kcal 190 Kcal |
TOTAL | 2.233 Kcal |
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