Instalações e equipamentos utilizados em granjas avícolas

Instalações e Equipamentos utilizados em granjas para frangos de corte.

Considerações Iniciais para a Construção da Granja:

•Capital disponível;

• Funcionários e assistência técnica;

• Fatores ambientais (temperatura (15-25•C) e umidade (40 e 70%) – Temperatura média e com boa ventilação natural;

• Estradas e vias de acesso;

• Proximidade de abatedouros;

• Distribuição da produção;

• Energia elétrica, água, telefone;

• Condições topográficas e drenagem do terreno (terrenos com inclinação mais suave);

• Área da granja;

• Fornecedores de pintos e ração.  

Componentes da Granja:

1. Setor de produção: galpão para aves
2. Setor de preparo de alimentos: armazéns ou silos, fábrica de ração, paiol, etc.
3. Setor Administrativo: escritório, almoxarifado, controle (portão de entrada)
4. Setor Sanitário: fossas, crematório (animais mortos), pedilúvio para desinfecção dos pés na entrada, rodolúvio para desinfecção dos pneus dos carros.
5. Setor Residencial: casa sede, casa de empregados.
6. Setor de Apoio: galpão-oficina
7. Setor externo: posto de vendas (depósito de ovos, sala de classificação a embalagem), abatedouros, cooperativas
   
   Sistema de Criação:

Cama: Consiste em uma camada de material absorvente que é colocado sobre o chão de concreto. Podem ser de maravalha, palha de arroz, sabugo triturado, etc.
Esse galpão é utilizado para a cria das aves desde a fase de pintos de um dia até a idade do abate (geralmente 42 a 45 dias).

***São adotadas densidades de 18 até 22 aves por metro quadrado

Detalhes Construtivos dos Galpões:

Relação entre largura e pé direito

*Largura (m)	*Pé difeito (m)
Até 8,00	2,80
8,00 a 9,00	3,15
9,00 a 10,00	3,50
10,00 a 12,00	4,20
12,00 a 14,00	4,90

Pilares: Podem ser de concreto ou madeira tratada (roliça). Geralmente são afastados de 5,0 metros.

Fundação: direta descontínua em concreto com profundidade de 0,50 a 1,00 metros.

Piso: concreto simples revestido com argamassa, em alguns casos utiliza-se piso de terra batida, mas deve ser evitado. Deve ter uma declividade de pelo menos 2% no sentido das canaletas para possibilitar escoamento de águas de limpeza e drenagem da umidade da cama.

Alvenarias: faces leste e oeste fechadas com tijolos maciços e com portal grandes e faces de norte a sul com mureta de altura de 20-40 cm, sendo o restante fechado com tela metálica + cortina plástica utilizada em casos de chuvas.

Cobertura: telhas de cerâmica.

Sistema de Iluminação Artificial: A iluminação artificial serve para prolongar o período de luz natural e induzir a ingestão de alimentos resultando num maior ganho de peso. Pode ser do tipo Incandescente ou Fluorescente, porém a Fluorescente fornece maior intensidade de luz.

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