As Células Microbianas

Relatório da Atividade Prática 3   

Microbiologia 2015/1  

Livia Valquiria Santos de Souza

Polo: Angra dos Reis

Matrícula: 12214020171  

Ação do calor e dos agentes químicos sobre as células microbianas.

Introdução:

  Foi muito importante para o crescimento da humanidade aprender a controlar os microorganismos. Seja nas diferentes formas de matar ou usá-los para fabricação de alimentos, em indústrias farmacêuticas, entre outros.

  Este controle pode ser feito através de métodos físicos e químicos, matando, removendo ou inibindo a célula microbiana. Desse forma, podemos prevenir transmissão de doenças, evitar a decomposição de alimentos.

Objetivo

• Criar um ambiente propício para o crescimento bacteriano.

• Analisar o crescimento bacteriano no ambiente selecionado.
• Identificar a ação dos agentes físicos (calor) e químicos (desinfetante e antisséptico).

Materiais

• Substrato Agar-leite
• Álcool 70 (higienização das mãos)
• Terra seca

• Placa Petri
• Água
• 4 tubos
• Swab
• Bico de Bunsen
• Pinça
• Alça metálica
• Água fervida (de 2min; de 5min; de 10min)
• Filtro cortado em círculo
• Detergente
• Mertiolate (antisséptico)
• Desinfetante
• Caneta retroprojetor

Agente Químico

  Detergente - (DT)

  Desinfetante - (DS)

  Mertiolate – (M)

Agente Físico

  Água não fervida - (0)

  Água fervida por 2 minutos - (2´)

 Água fervida por 5 minutos – (5´)

 Água fervida por 10 minutos – (10´)

Metodologia

 Etapa 1 – Montagem da placa petri com os agentes químicos e físicos.

 

Primeiro, dividimos a placa petri ao meio com anotações, à esquerda 3 círculos correspondentes aos agentes químicos e, à direita, separamos em 4 partes iguais.

 Após, misturamos a terra seca com a água em 4 tubos diferentes. O 1º tubo a água não foi fervida, o 2º tubo a água foi fervida por 2 minutos, o 3º tubo a água foi fervida por 5 minutos e o 4º tubo a água foi fervida por 10 minutos.

 O ambiente foi limpo com álcool e o procedimento foi realizado em frente ao Bico de Bunsen, a fim de evitar contaminação por agentes externos e todo o material estava esterilizado.

 Pegamos a alça metálica e a esterilizamos na lamparina até ficar vermelha, mergulhamos a alça metálica no 1º tubo (água não fervida) e passamos na placa petri no espaço com o número 0. A cada procedimento com a alça, a passávamos no bico de bunsen para evitar qualquer contaminação. Segundo passo foi mergulhar a alça metálica no 2º tubo e passar no espaço com o número 2, depois,  mergulhamos a alça no 3º tubo e passamos no espaço do número 5 e por último, mergulhamos a alça no 4º tubo e passamos no espaço com número 10.

 Em seguida, pegamos o swab e mergulhamos no 1º tubo (água não fervida) e passamos em todo o  espaço a esquerda, com os círculos 1, 2 e 3. Com o auxílio da pinça, pegamos um filtro e mergulhamos no 1º agente químico (Mertiolate), repetimos o procedimento e colocamos o filtro no 2º agente químico (Desinfetante), e por fim, mergulhamos o filtro no 3º agente químico (Detergente), colocamos estes filtros em cada número correspondente. A placa petri foi lacrada no final do experimento.

Etapa 2 – Observação em 24H

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