BIOMOLECULAS

Durante a atuação profissional, um educador físico precisa ter conhecimento sobre as funções e importância das biomoléculas pois as mesmas são de extrema importância para os processos metabólicos celulares e para a sobrevivência do organismo. Sendo assim, para a pratica adequada de qualquer atividade física é necessário que o corpo esteja saudável e bem alimentado, visando o melhor desempenho e rendimento físico na prática esportiva. Essas moléculas essenciais que atuam como unidades construtoras das células animais são as biomoléculas, sendo as principais: água, carboidratos, proteínas, lipídeos e ácido nucleico

Assim sendo, devemos partir da análise da importância da água para todos os processos metabólicos celulares, seja como meio para a locomoção de substâncias ou como proteção da célula contra mudanças bruscas de temperatura, percebendo a mesma como indispensável a vida e ao correto funcionamento de nosso organismo. Frente a essa importância e uma vez que perdemos a água corporal através da respiração, urina, evacuação e transpiração, a qual aumenta durante a atividade física, entendemos o porque da necessidade constante de ingestão de água, mantendo os níveis de hidratação em nosso organismo adequados.

Para que esse atleta que estamos orientando consiga energia adequada para a prática de atividade física, é necessário a ingestão adequada dos carboidratos, que são a principal fonte de energia celular (metabolismo celular), além de constituintes estruturais da membrana celular e da matriz extracelular. Utilizamos os carboidratos como alimento, armazenando-os na forma de glicogênio no fígado e nos músculos esqueléticos. Quando necessário, para conseguir energia o glicogênio é convertido em moléculas de glicose e utilizado como fonte de energia celular para os processos metabólicos. Quando a reserva desse acaba o organismo utiliza como reserva energética os lipídeos armazenados em nosso organismo, convertendo os mesmos em energia. Os lipídeos também possuem outras funções importantes como sendo o principal componente da membrana plasmática a manutenção da temperatura corporal em animais homeotérmicos

Nesse contexto cabe a nossa orientação de que o uso inadequado desses suplementos levando ao excesso desses nutrientes no organismo pode ser prejudicial, uma vez que podem se transformar em gorduras e serem armazenados no tecido adiposo subcutâneo. Além disso, cabe orientarmos e entendermos que apenas com a ingestão equilibrada de todas as biomoléculas o organismo atingirá seu desempenho máximo na pratica esportiva, caso contrário ao privar-se de algum elemento o atleta poderá ao invés de melhorar, prejudicar seu rendimento.

...