Lipideos, Proteinas, Sais Mineiras E Carboidratos

LIPÍDEOS

Lipídeos são gorduras que tem grande importância para nosso organismo. São veículos de vitaminas solúveis em gordura, fornecem moléculas fundamentais para nosso organismo.

Forma uma barreira térmica que mantém o calor sob a pele, também reserva e fornece energia em longos períodos sem alimentação e é a principal fonte de tecido adiposo.

Alimentos ricos em lipídeos: carne, ovos, manteiga, queijos, óleo de milho, de canola, de girassol, azeite, etc.

PROTEÍNAS

As proteínas são formadas por aminoácidos (molécula orgânica formada por átomos d carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio unidos) e tem um grande peso molécula, sendo o composto orgânico mais abundante da matéria viva. A falta e o excesso de proteínas trazem problemas a nossa saúde. Seu excesso se transforma em gorduras e a falta faz com que as defesas do organismo diminuam, traz debilidade, edemas, apatia, entre outros.

Alimentos ricos em proteínas: carnes, aves, leite, requeijão, nozes, etc.

CARBOIDRATOS

Carboidratos são a principal fonte de energia do nosso corpo. São nomeados de açucares e seus nomes têm terminações em ose (glicose, sacarose, frutose, lactose, maltose...). Esse componente químico, depois da digestão, na maioria dos casos é transformado em glicose (combustível para nossas células).

Alimentos ricos em carboidratos: massas, pães, doces, salgadinhos, etc.

SAIS MINERAIS

Sais minerais são nutrientes. Sua função é plástica e reguladora. São substancias inorgânicas necessárias para o corpo humano. Atuam na formação dos ossos e dentes, mantém o equilíbrio de líquidos e substancias do corpo, promovem o funcionamento adequado de muitos sistemas do corpo além de auxiliares como vitaminas e enzimas na realização de processos metabólicos.

SAIS MINERAIS

Sais minerais são nutrientes. Sua função é plástica e reguladora. São substancias inorgânicas necessárias para o corpo humano. Atuam na formação dos ossos e dentes, mantém o equilíbrio de líquidos e substancias do corpo, promovem o funcionamento adequado de muitos sistemas do corpo além de auxiliares como vitaminas e enzimas na realização de processos metabólicos.

SAIS MINERAIS

Sais minerais são nutrientes. Sua função é plástica e reguladora. São substancias inorgânicas necessárias para o corpo humano. Atuam na formação dos ossos e dentes, mantém o equilíbrio de líquidos e substancias do corpo, promovem o funcionamento adequado de muitos sistemas do corpo além de auxiliares como vitaminas e enzimas na realização de processos metabólicos.