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Para que seja possível aplicar os conceitos de Gestão da Qualidade, deve-se escolher uma empresa (indústria) que servirá como objeto de análise. É importante reforçar que a escolha da empresa deve permitir a aplicação dos conceitos solicitados neste roteiro, sendo de total responsabilidade de cada grupo. Com exceção da apresentação da empresa, com seu respectivo portfólio de produtos, seu ramo de atuação e demais informações, alguns aspectos visando a aplicação dos temas poderá ser desenvolvida usando a criatividade do grupo, desde que se tenha coerência na aplicação.

Por exemplo: se o tema abordado é um processo de inspeção, deve ser escolhida uma matéria-prima que a empresa realmente utilize no seu processo produtivo. Os dados numéricos podem ser criados pelo grupo, desde que possam “parecer coletados (reais)” na empresa. Em outras palavras: deve-se ser feita uma aplicação dos conceitos a uma situação real, mas não se deve criar uma história de ficção...

Seguem abaixo alguns tópicos importantes para que sejam pesquisados, analisados e desenvolvidos na elaboração do trabalho:

1 – Apresentação da empresa

1.1 – Apresentar a empresa, setor de atuação, tamanho/porte, n° de funcionários no Brasil, tempo de mercado.

1.2 – Localização da matriz e das filiais (indicando as unidades produtivas).

1.3 – Breve histórico sobre a empresa.

1.4 – Portfólio detalhado de produtos e/ou serviços. Identificar e detalhar as principais características de um “produto” escolhido para análise no trabalho.

1.5 – Principais suprimentos usados pela empresa em sua produção deste produto.

1.6 – Analisar a situação do produto, analisando como este é visto pelos consumidores (destacar o que os consumidores valorizam neste tipo de produto) e como ele se posiciona frente aos principais concorrentes no mercado.

1.7 – Identificar os principais concorrentes da empresa e do produto escolhido.

2 – Gestão da qualidade na empresa

2.1 – Identificar como a empresa enxerga e trabalha a Gestão da qualidade, analisando sua política de qualidade.

2.2 – Verificar e explicar quais programas de qualidade a empresa adota (caso não possua nenhum, sugerir como a empresa poderia se estruturar – de forma simples – para orientar a gestão da qualidade).

2.3 – Para o produto da empresa estudada, formular exemplos de cada uma das quatro lacunas de qualidade para este produto.

3 – Planejamento e controle da qualidade

3.1 – Definir as características da qualidade dos produtos e suas formas de medi-las

* Explicar o que significa da uma das seis categorias das características da qualidade (Funcionalidade, Aparência, Confiabilidade, Durabilidade, Recuperação e Contato) para a empresa / produto escolhido para a análise.

* Desenvolver exemplos de características da qualidade - Montar o quadro mostrando medidas para variáveis e atributos conforme o exemplo do anexo 1.

3.2 – Controle da qualidade contra os padrões: Depois de estabelecer os padrões adequados, a produção vai então precisar checar se os produtos ou serviços estão conforme os padrões. Estabelecer exemplos para o momento em que a operação poderá checar se os padrões de qualidade estão sendo alcançados (explicando os conceitos utilizados):

a) ANTES DO PROCESSO PRODUTIVO– Criar um plano de amostragem de aceitação para um exemplo de matéria-prima usada no processo (ver pág. 577 do Slack e usar este padrão). Caso exista aplicação, criar um plano para inspeção de produtos acabados (DEPOIS DO PROCESSO PRODUTIVO).

b) Explicar o que seria um erro Tipo I e um erro Tipo II neste exemplo anterior para matérias-primas e para produtos acabados (caso aplicável).

c)