A SEPARAÇÃO DE MISTURAS

FACULDADE ANHANGUERA DE CASCAVEL - FAC

CURSO SUPERIOR DE ENGENHARIA MECÂNICA

ADAVILSON PFEIFER

EMERSON LUIZ PFEIFER

FABIO PUSCH EVANGELISTA

LUCAS MACHAJEWSKI

RODRIGO LEANDRO DA SILVA

SEPARAÇÃO DE MISTURAS

CASCAVEL - PR

2015

1 – Separação de Água e Óleo

        Este experimento realizado em laboratório de química tem como objetivo primordial a separação de dois líquidos, sendo eles, água (H2O) e óleo de cozinha. Como segundo objetivo, o controle do funil de separação, um dos instrumentos utilizados na experiência. Esta separação é denominada decantação, processo utilizado para separação de substâncias heterogêneas.

        Os instrumentos empregados neste experimento pelos integrantes do grupo foram:

- Funil de separação

- Suporte universal

-Argola de ferro

- Proveta

        Não só neste experimento, mas como em todos os outros, os alunos foram orientados a usarem roupas adequadas e obedecerem a regras essenciais para a segurança dos alunos.

        Neste primeiro, o professor que orientava a turma colocou uma quantia não determinada de óleo de cozinha primeiramente, e depois água, também sem obedecer a uma medida especifica, dentro do funil de separação, este que estava com a válvula fechada.

        Logo após isso, os alunos designados a conduzirem a separação fizeram uso do suporte universal e da argola de ferro posicionando o funil de separação nos mesmos. Após pouco mais de um minuto, todo o óleo presente no funil, e que havia sido colocado por primeiro, já estava sobre a água. Isto se deve ao fato da água ser mais densa que o óleo.

        Com toda a água na parte inferior, uma proveta graduada foi posicionada logo abaixo da ponta do funil, assim, um aluno abria lentamente a válvula do funil para que toda a água que se depositava no fundo fosse transferida para a proveta. Já na primeira tentativa obteve-se êxito e somente o óleo de cozinha ficou no funil de separação, enquanto toda a água foi transferida para a proveta graduada e as seguintes medidas foram obtidas nesta mesma proveta.

                - 100 ml de água (H2O)

                - 97 ml de óleo de cozinha

        Após isto os líquidos foram novamente colocados no funil de separação para que o próximo grupo conduzisse o mesmo experimento.

2 – Separação de Água e Sal de cozinha

        Neste experimento também realizado em laboratório de química teve como objetivo a separação de uma mistura homogênea de água (H2O) e sal de cozinha (NaCl).

        Os instrumentos empregados neste experimento pelos integrantes do grupo foram:

- Béquer

- Tela de amianto

- Tripé de ferro

- Bico de bunsen

-Isqueiro

- Termômetro químico

- Espátula

- Balança digital

        Aqui, havia uma solução já saturada de água e sal em um recipiente. Um integrante de cada bancada foi instruído a encher um béquer com esta solução na medida de 300 ml. Podia-se perceber a olho nu que a água já não podia dissolver o sal. O objetivo neste experimento era separar o sal contido na água utilizando o método de fervura, sendo assim, separação por evaporação.

        Com 300 ml da solução separada em um béquer, foi disposto o tripé de ferro e a tela de amianto sobre o bico de buncen já aceso onde o recipiente foi posicionado sobre. Aos vinte minutos de fervura foi verificada a temperatura, que mostrava 101ºC naquele momento. O béquer foi ao fogo às 19h40min, e precisou ser interrompido às 21h20min, no entanto ainda havia muita água a ser evaporada. A partir daí o laboratorista responsável conduziu o experimento com o objetivo de evaporar toda a água presente no béquer para que enfim fosse pesado o sal que restou no interior do recipiente.

        Como orientados, no dia seguinte retornamos ao laboratório para pesar o sal. Apesar do tempo em que ficou o béquer sobre o bico de buncen, a água ainda não havia evaporado por completo, devido ao risco do vidro se partir com a incidência do calor. Para uma total evaporação, o recipiente deveria ter sido colocado em uma estufa. Mesmo assim retiramos o excedente da água e logo após foi feita a raspagem deste sal utilizando uma espátula e colocando-o em um novo béquer para a pesagem. Como a substância se mostrava ainda úmida não obtivemos um peso exato do sal restante.

        Utilizando uma balança digital o peso do sal ficou em 134,1 g.

3 – Separação de Água e Gasolina

        O objetivo neste experimento era a separação por completo das substancias, em especial da gasolina, se utilizando da extração por solventes, e também a verificação das reações decorrentes dessa mistura.

        Os instrumentos utilizados foram:

- dois cilindros graduados (proveta)

        Um experimento aparentemente simples, mas complexo se observarmos as reações químicas que ocorrem. O professor colocou 31 ml de gasolina dentro de uma proveta e pediu ao aluno que colocasse a mesma medida de água junto com a gasolina, o que totalizou 62 ml da substância.

        O Liquido foi submetido a uma leve agitação para que ocorressem as reações. Ao deixar em repouso por pouco mais de 1 minuto já observamos que a gasolina havia se separado da gasolina, Isso se deve a diferença de polaridade e no tipo de forças intermoleculares. O etanol possui uma parte polar e outra apolar, assim a sua parte apolar é atraída pelas moléculas da gasolina, que também são apolares, pela força de dipolo induzido. Mas a sua parte polar, caracterizada pela presença do grupo OH, é atraída pelas moléculas de água, que também são polares, realizando ligações de hidrogênio que são bem mais fortes que as ligações do tipo dipolo induzido.