A mistura de agua e álcool

A mistura de agua e álcool também e um sistema homogêneo, com propriedades diferentes das substancias que os compõe, porem a mistura água e gasolina e heterogênea, bifásica quando a gasolina ( que contem álcool) e misturada a agua o sistema resultante é uma fase de gasolina e outra de água e álcool. A densidade da gasolina adulterada apresenta em geral uma densidade menor, devido a adição de compostos orgânicos menos densos. Podemos caracterizar uma substancia por sua densidade com isso facilmente e descoberto adulterações. A gasolina não e uma substancia pura, é uma mistura d e hidrocarbonetos obtidos atrás da destilação do petróleo, no Brasil é adicionado à gasolina o álcool anidro a mistura resultante é homogênea. A densidade de um corpo ou de uma matéria qualquer também pode ser uma medida. Para isso, temos que relacionar duas grandezas: sua massa e seu volume.Usando a pipeta (ou um conta gotas), coloque 20,0 mL de gasolina na proveta. A seguir, adicione 20,0 mL de água, tampe a proveta com a rolha e agite a mistura água-gasolina. Após deixar o sistema em repouso para que ocorra a separação das fases, determine o volume de cada fase. Então, calcule o teor porcentual de álcool na amostra de gasolina.

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