Exercícios em bioquímica

Exercícios de Revisão Bioquímica

1. Abaixo encontra-se o ácido pirúvico, produto da quebra da glicólise. Quais as funções orgânicas estão presentes nessa molécula?

2. Quais as consequências para o pH de adição dessa molécula em água?

3. O que é um tampão e qual sua importância para a manutenção da vida?

4. Represente uma ligação peptídica entre a alanina (radical: – CH3) e a glicina (radical: – H)

5. Quando uma proteína é desnaturada, qual nível de organização é afetado?

6. Quais as propriedades básicas de uma enzima?

7. Como é a regra para dar nome as enzimas?

8. Defina:

a) Substrato

b) Sítio ativo

c) Sítio alostérico

9. Qual a molécula representada ao lado?

10. Como é a molécula de uma gordura trans?

11. O colesterol é um lipídeo de origem animal, mas que não serve para produção de energia. Sendo assim, pontue suas funções no organismo.

12. Quais as subclasses dos lipídeos e quais as funções fisiológicas de cada uma delas?

13. O que são:

a) Isômeros

b) Epímeros

14. Como os carboidratos podem ser classificados quanto às unidades que possui? Cite 2 exemplos para cada classificação?

15. Qual o polissacarídeo encontrado na parede dos vegetais?

16. O que são nucleotídeos?

17. O que é AMP? E ATP?

18. Separe as vitaminas em hidrossolúvel ou hidrofóbica e fale suas funções?

19. Em uma das práticas foi possível observar que as enzimas não agem exclusivamente no meio intracelular. Qual prática foi esta?

a) Saponificação

b) Digestão do Amido

c) Introdução ao laboratório

d) Soluções

20. De que é formado o NAD e qual a sua importância no