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DATA9/2/2015

CURSO
Educação Física
CAMPUS
▢Anhangabaú    ▢Centro   ▢Morumbi    ▢Paulista   ▢Vila Olímpia
DISCIPLINA
Processos Biológicos Básicos
PROFESSOR RESPONSÁVEL
Prof Fernando Rosa
SEMESTRE: 1º	CARGA HORÁRIA:    horas	VIGÊNCIA: 2015
EMENTA
A disciplina aborda a organização, estrutura e função dos seres vivos com ênfase nos componentes celulares e moleculares, discutindo a dinâmica das principais vias metabólicas e a transmissão das informações genéticas. Ao mesmo tempo, proporciona ampla visão conceitual e crítica sobre temas pertinentes aos processos biológicos estabelecendo bases para a continuidade da discussão acerca do funcionamento celular, além de desenvolver uma sequência de conhecimentos sistematizados, para que o profissional adquira e compreenda de maneira crítica, esses conceitos que servirão de base as para as demais disciplinas aplicadas a sua formação profissional.
OBJETIVOS
Gerais Conhecer a constituição celular e compreender a vida como manifestação de sistemas organizados e integrados em constante interação com o ambiente. Reconhecer os mecanismos de propagação das informações que se modificam no tempo em função de fatores evolutivos, originando a diversidade de organismos e as intrincadas relações de dependência entre eles.
Específicos
Conhecer aspectos relacionados à Biologia Molecular e ao Genoma, sendo para isso, capaz de identificar as diferenças estruturais e funcionais dos ácidos nucléicos, como o DNA e RNA, além do conceito de gene. Conhecer os mecanismos de replicação, transcrição e tradução e compreender a importância biológica das mutações. Compreender o processo de organização celular de células procariontes e eucariontes. Diferenciar tipos celulares dando ênfase à especificidade e caracterização funcional. Conhecer a estrutura geral do núcleo e identificar as seguintes estruturas: envoltório nuclear, cromatina, cromossomos, nucléolo. Conhecer a membrana plasmática e suas especializações e identificar estruturas citoplasmáticas como por exemplo, hialoplasma e ribossomo; retículo endoplasmático, sistema golgiense e mitocôndria, bem como os lisossomos, peroxissomos, citoesqueleto, centríolo e vacúolos. Conhecer e diferenciar os processos de divisão celular mitose e meiose. Identificar as fases da mitose, bem como as etapas do ciclo celular. Conhecer fatores que regulam a proliferação e diferenciação celular, com ênfase em células tronco, além de conhecer os processos de morte celular, como por exemplo, nercose e apoptose. Conhecer a composição química da célula e adquirir uma visão geral dos nutrientes e metabolismo celular. Conhecer os diferentes aminoácidos e sua relação com os diferentes níveis  estruturais das proteínas. Conhecer as diferentes funções das proteínas, bem como a importância das enzimas nos processos intra e extracelulares. Conhecer e classificar os diferentes carboidratos e as vias metabólicas que se utilizam desta macromoléculas, como a Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia de transporte de elétrons / fosforilação oxidativa. Conhecer e classificar os diferentes tipos de lipídios e suas vias metabólicas. Compreender como ocorre a regulação integrada do metabolismo. Conhecer e compreender os diferentes padrões de herança que determinam as bases da hereditariedade, como por exemplo, a Herança mendeliana, Herança complexa bem como as Anomalias cromossômicas.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Unidade 1: Biologia Molecular e Genoma Ácidos Nucléicos: DNA e RNA. Aula Prática: Extração de DNA. Gene. Replicação. Transcrição. Tradução. Unidade 2: Biologia Celular e Organização Celular Evolução das células. Células procariontes e eucariontes. Tipos celulares: especificidade e caracterização funcional. Aula Prática: Técnicas de biologia celular, método de estudo e suas aplicações. Estrutura geral do núcleo: envoltório nuclear, cromatina, cromossomos, nucléolo. Membrana plasmática e suas especializações. Citoplasma 1: hialoplasma e ribossomo. Citoplasma 2: retículo endoplasmático, sistema golgiense e mitocôndria. Citoplasma 3: lisossomo, peroxissomo, citoesqueleto, centríolo e vacúolo. Ciclo celular 1: Mitose. Ciclo celular 2: Meiose. Aula Prática: Identificação das fases da mitose e meiose através da Microscopia. Fatores que regulam a proliferação e diferenciação celular. Célula-tronco. Morte celular e apoptose. Unidade 3: Bioquímica e Metabolismo         A composição química da célula. Visão geral dos nutrientes e metabolismo celular. Aminoácidos. Proteínas e Enzimas. Aula Prática: Reações de caracterização de aminoácidos e proteínas e desnaturação protéica. Carboidratos. Glicólise e Ciclo de Krebs. Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa. Lipídios. Metabolismo de lipídios. Metabolismo de aminoácido. Regulação integrada do metabolismo. Mecanismos de regulação metabólica. Unidade 4: Genética e Hereditariedade         Herança mendeliana. Herança complexa. Anomalias cromossômicas.
METODOLOGIA
Aulas teóricas Aulas práticas Metodologias ativas extra classe
AVALIAÇÃO DO APRENDIZADO
Avaliação contínua e organizada em duas etapas, contendo os itens: • Primeira etapa N1: Será composta de uma avaliação individual objetiva P1 (valor 10), uma avaliação individual objetiva P2 (valor 10) e de 4 TBLs (valor 2,5 cada). • Segunda etapa N2: Uma avaliação individual objetiva e escrita (valor 10,0). • Prova Substitutiva: Caso o aluno não atinja a média final para ser aprovado na disciplina, terá o direito de realizar uma prova substitutiva individual (valor 10). • Média Final: Para o aluno ser aprovado na disciplina, deverá obter o valor médio final de 6,0 (seis) pontos. A média final será obtida através da média das soma das notas N1 e N2, ou da média das soma das notas N1 e da Prova substitutiva.
BIBLIOGRAFIA
Básica
1. JUNQUEIRA, J.C. & CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 8a. Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 2. LEHNINGER, A.L., NELSON, D.L. & COX, M.M. Princípios de Bioquímica. 4a edição. São Paulo: Sarvier Editora de Livros Médicos, 2007. 3. NUSSBAUM, R.L., McINNES, R.R., WILLARD, H.F. Thompson & Thompson Genética Médica. 6a. Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.
Complementar
1.        EARNSHAW, W. POLLARD, T.D. Biologia Celular. 1a. Edição. São Paulo: Elsevier, 2005. 2.        ALBERTS, B., BRAY, D., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K., WATSON, J.D. Biologia Molecular da Célula. 4a. Edição. Porto Alegre: Artes Médicas, 2004. 3.        BERG, J.M., TYMOCZKO, J.L. & STRYER, L. Bioquímica. 5ª. Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 4.       MARZOCCO, A. & TORRES, B.B. Bioquímica Básica. 3a edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. 5.        ZAHA, A. Biologia molecular básica. 3a. Edição. Porto Alegre: Mercado Aberto, 2003.
PROFESSOR RESPONSÁVEL	COORDENADOR
NOME Fernando Rosa	NOME Debora Palma
ASSINATURA	ASSINATURA

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