Relatório Ponto de Fusão

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI[pic 1][pic 2]

CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA – CCN

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

CURSO: BACHARELADO EM FARMÁCIA

DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO

Relatório elaborado pelo discente José Vinícius de Araujo Gonçalves, do 2º período do curso de farmácia com o intuito de obtenção de nota apresentado a disciplina de Química Orgânica Experimental, ministrada pela Profª. Drª Nilza Campos Andrade.

Teresina – PI

2021

JOSÉ VINÍCIUS DE ARAUJO GONÇALVES

DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO

Teresina – PI

2021

SUMÁRIO

RESUMO.............................................................................................................[pic 3]

1. INTRODUÇÃO..................................................................................................

2. PARTE EXPERIMENTAL..................................................................................

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO.......................................................................

4. CONCLUSÃO...................................................................................................

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.....................................................................

QUESTIONÁRIO..................................................................................................

        

RESUMO

O objetivo do experimento é estipular o ponto de fusão das determinadas substâncias no laboratório, observando-se a influência das pontes de hidrogênio, quando essas substâncias se encontram isoladas ou misturadas entre si.

1. INTRODUÇÃO

As substâncias puras possuem propriedades físicas bem definidas, bem como, ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade, propriedades ópticas, entre outros.

Pode-se definir o ponto de fusão de determinada substância quando, a uma pressão de 760mmHg, seus estados sólido e líquido coexistem em equilíbrio. As substâncias puras, por sua vez, possuem essa característica bem  definida, com temperaturas específicas, pouco afetadas por moderadas alterações de pressão. Geralmente, a temperatura é afetada pela presença de impurezas na substância, por isso o ponto de fusão pode avaliar a pureza de determinada substância. Em geral uma substância pura funde em um intervalo de cerca de 1°C.

Pode-se dizer que uma substância é considerada impura quando, o sua temperatura de fusão abaixa e o seu intervalo alarga, sendo maior que 5ºC. Em geral, os compostos cristalinos puros possuem os intervalos de fusão estreitos, que varia de 0,5ºC a 2ºC. Porém, além disso, é necessário que haja uma conferência a respeito da exatidão do termômetro, visto que pode ser um fator contribuinte para a leitura errada dos resultados.

O objetivo deste trabalho é determinar o ponto de fusão do α−naftol, do ácido benzoico e da mistura entre eles.

1. PARTE EXPERIMENTAL

Materiais e reagentes

• Bico de Bunsen
• Tela de amianto
• Termômetro
• Tubo de vidro
• Béquer de 100mL
• Rolha de cortiça
• Agitador para banho
• Óleo Nujol ou vaselina
• α-Naftol
• Ácido benzóico
• Mistura de α-Naftol e ácido benzoico (1:1)
• Tripé
• Base de ferro
• Tubos capilares
• Vidro de relógio
• Espátula

Procedimento experimental:

• Inicialmente acendeu-se o bico de Bunsen, em seguida colocou-se uma das extremidades do tubo capilar na chama, realizando um movimento de rotação do tubo, até a formação de um pequeno nódulo, resultando no fechamento dessa extremidade.
• A amostra a ser determinado o ponto de fusão, foi colocada em um vidro de relógio, iniciando pelo α-Naftol. Pulverizou-se com a espátula.
• Empurrou-se o sólido, com o auxílio da espátula, à extremidade aberta do tubo capilar, de modo que o mesmo manteve-se o mais horizontal possível, para acomodar a amostra no tubo.
• Tomou-se um tubo de vidro grande, posicionando-o verticalmente e encostando-o no chão do laboratório.
• O tubo capilar foi solto, do extremo superior do tubo de vidro até o chão, com a ponta fechada voltada para baixo. Repetiu-se o movimento até que fosse formada uma camada compactada de sólido, aproximadamente 1 cm, no fundo do tubo.
• Em rolha furada, foi-se introduzido um termômetro até sua metade.
• O tubo capilar, com o sólido incluso, foi preso ao termômetro através de uma liga, de modo que deixou-se a amostra o mais próximo possível do bulbo do termômetro.
• Adaptou-se uma garra à base de ferro para a fixação do termômetro.
• Despejou-se 70mL de óleo mineral puríssimo em um béquer de 100mL.
• O agitador do banho de óleo foi colocado dentro do béquer, assim como o termômetro com o tubo capilar. O bulbo do termômetro distou-se cerca de 1 centímetro do fundo do béquer.
• O banho de óleo foi aquecido, lentamente, com o bico de Bunsen, agitando constantemente o óleo. O ponto de fusão estando próximo, a temperatura do banho deverá aumentar de 2 a 3 graus por minuto.
• As temperaturas as quais apareceram a primeira gota de líquido e a de quando desapareceu o restante da porção sólida, foram registradas. Caracterizando a faixa de temperatura do ponto de fusão da substância pura utilizada.

1. RESULTADOS E DISCUSSÃO

A técnica de experimentação para a obtenção de dados sobre o ponto de fusão dos sólidos e de suas misturas foi possível, demonstrando que pode ser realizado facilmente em laboratório, utilizando vidrarias simples, termômetro e uma fonte de calor. Tendo em vista a literatura, podem-se acompanhar os valores já bem definidos bibliograficamente, observando e atestando o grau de pureza da substância. Entretanto, os valores obtidos a partir do método realizado m laboratório podem diferir com os da literatura, visto que o procedimento não é tão preciso e exato quanto aos analisados em equipamentos automatizados.