Aula de Excel, Loja de Pedras Preciosas

Bolo Salgado de Frango e Catupiry

Ingredientes necessários

• Manteiga;
• Leite;
• 500g de Queijo Mussarela fatiada;
• 1 Pacote de Pão de Forma (de preferência ao pão wickbold quadrado)
• 1 Kg Frango Desfiado;
• 1 Bisnaga de Catupiry;

Modo de Preparo:

1. Ligue o forno  e deixe-o pré aquecido à mais ou menos 200º graus.

1. Pegue uma assadeira de vidro ou metal e unte com manteiga a assadeira inteira.

1. Pegue fatias do  pão de forma, tire a casca de cima do pão (se não for quadrado) e chuche no leite e logo em seguida, coloque na assadeira até encher uma camada só de pão.

1. Pegue o frango desfiado, e espalhe por cima do pão até fazer uma camada de frango.

1. Abra a bisnaga de catupiry e coloque o catupiry sobre o frango. De preferência em toda a parte do frango. Quanto menor o corte da bisnaga, melhor será para espalhar  o catupiry sobre o frango.

1. Pegue as fatias de queijo mussarela e cubra todo o frango com catupiry.

1. Faça novamente uma nova camada de pão chuchado no leite.

1. Cubra o pão com uma última camada de queijo.

1. Coloque no forno pré aquecido a assadeira e deixe ele lá até a camada de queijo que está na parte de cima da assadeira derreta apenas. Não precisa dourar.

1. Sirva quente para melhor degustação, mas também pode ser comido após esquentado no micro-ondas se ele foi guardado na geladeira.

Observação: O recheio pode ser feito com frango ou outros ingredientes como por exemplo, calabresa, frango com bacon, brócolis (para vegetarianos), carne seca etc.

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