ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR HOSPITAL SANTA ISABEL – BLUMENAU/SC
Por: Hellen De Ávila • 19/3/2022 • Trabalho acadêmico • 11.169 Palavras (45 Páginas) • 258 Visualizações
SOCIEDADE EDUCACIONAL LEONARDO DA VINCI S/S LTDA[pic 1]
CENTRO UNIVERSITÁRIO DANTE/UNIDANTE
CURSO DE NUTRIÇÃO
Hellen Elias Viveiros De Ávila e Henrique Eduardo Hass
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR
HOSPITAL SANTA ISABEL – BLUMENAU/SC
BLUMENAU
2021
Hellen Elias Viveiros De Ávila e Henrique Eduardo Hass[pic 2]
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR
HOSPITAL SANTA ISABEL – BLUMENAU/SC
Relatório da disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Hospitalar do Curso de Nutrição do Centro Universitário Dante – UNIDANTE.
Orientadora: Profa. Daniella Miranda
BLUMENAU
2021[pic 3]
LISTA DE FIGURAS (se tiver, colocar)[pic 4]
Figura 1: DO MUNICÍPIO DE BLUMENAU, SC, EM MAIO DE 2005 10
Figura 2: Aaa 14
LISTA DE QUADROS
[pic 5]
Quadro 1: CONSUMO ALIMENTAR DOMICILIAR DO PACIENTE, MAIO, 2020 10
Quadro 2: EXAMES LABORATORIAIS DO PACIENTE... 14
LISTA DE TABELAS
[pic 6]
Tabelas 1: .................................................................................................................................10
Tabelas 2: .................................................................................................................................10
SUMÁRIO[pic 7]
1 ESTUDO DE CASO..................................................................................................... | 7 |
1.1 PATOLOGIAS E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS ...................................... | 7 |
1.1.1 Hipertensão............................................................................................................... | 7 |
1.1.1.1 Recomendações Nutricionais para Hipertensão................................................…. | 8 |
1.1.2 EXEMPLO!!! Dislipidemia...................................................................................... | ? |
1.1.2.1 Recomendações Nutricionais para......................................................................... | ? |
1.2 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL................................................................................. | ? |
1.2.1 Anamnese alimentar domiciliar................................................................................ | ? |
1.2.2 Medicamentos........................................................................................................... | ? |
1.2.3 Exames laboratoriais................................................................................................. | ? |
1.2.4 Exame físico.............................................................................................................. | ? |
1.2.5 Antropometria........................................................................................................... | ? |
1.2.6 Registros e inquéritos alimentares............................................................................ | ?[pic 8] |
1.2.7 Diagnóstico nutricional............................................................................................. | ? |
1.2.8 Necessidades nutricionais......................................................................................... | ? |
1.3 INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS REALIZADAS............................................... | ? |
1.3.1 Intervenções realizadas............................................................................................. | ? |
1.3.2 Você modificaria alguma conduta no seu paciente?................................................. | ? |
2 ATENDIMENTOS REALIZADOS PELOS ESTAGIÁRIOS................................ 2.1 ATENDIMENTO NUTRICIONAL PACIENTE X. X.............................................. 2.2 ATENDIMENTO NUTRICIONAL PACIENTE A. A............................................. 3 ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL DE ALTA ........................................................... | ? ? ? ? |
CONCLUSÃO.................................................................................................................. | ? |
REFERÊNCIAS............................................................................................................... | ? |
APÊNDICES.................................................................................................................... | ? |
ANEXOS........................................................................................................................... | ?[pic 9] |
1 ESTUDO DE CASO
Paciente J.J., atendimento 5391673, sexo masculino, 73 anos, pedreiro, 1º grau completo, natural de Orleans-SC, porém, atualmente reside em Gaspar-SC. Ex-tabagista, parou de fumar há 30 anos. Hipertenso. Histórico familiar de doença cardíaca (irmão). Alteração na dieta domiciliar a 2 meses pela nutricionista da unidade de saúde, devido a quadro de pré-diabetes. Já teve internação anterior para procedimento urológico.
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