Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva

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Curso de Nutrição

Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva

RELATÓRIO DE ATIVIDADES DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA

PROFESSORA MESTRE VANESSA GUIMARÃES CEZIMBRA

SÃO JOSÉ

2022

ANA TATIANA ABDU

201602090408

RELATÓRIO DE ATIVIDADES DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA

Apresentação do Relatório de Estágio Supervisionado para avaliação e obtenção da nota na disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva do Centro Universitário Estácio de Sá, Santa Catarina.

Professora Orientadora: Vanessa Guimarães Cezimbra

SÃO JOSÉ

2022

ANA TATIANA ABDU

201602090408

FOLHA DE APROVAÇÃO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA

Trabalho apresentado para a aquisição da aprovação na disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva do Curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Estácio de Sá, Santa Catarina.

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Professora Orientadora Me. Vanessa Guimarães Cezimbra

Nota Final: _____________________________________________________

Conceito: ______________________________________________________

Data: __________________________________________________________

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GERAL

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

3. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES OBRIGATÓRIAS

3.2 TERRITORIALIZAÇÃO

3.2.1 Introdução

3.2.2 Descrição da atividade

LISTA DE SIGLAS E ABREVIATURAS

AB              Atenção Básica

NASF         Núcleo de Apoio à Saúde da Família

SUS           Sistema Único de Saúde

UBS           Unidade Básica de Saúde

PNAB        Política Nacional de Atenção Básica

PNAN        Política Nacional de Alimentação e Nutrição 

   

• Cópia da declaração de horas realizadas e área de realização do estágio (ANEXO 1).
• Listas — sempre que o estudante incluir tabelas, figuras, abreviaturas e siglas ao longo do texto, é necessário listar esses itens separadamente;

1. INTRODUÇÃO

 O estágio é uma conduta educativa do âmbito escolar supervisionado, desenvolvido no ambiente de trabalho, que visa o preparo dos educandos das instituições de ensino superior, cuja carga horária é requisito para aprovação e obtenção do diploma. O presente relatório tem por objetivo descrever as atividades desenvolvidas na Unidade Básica de Saúde Roçado – São José/SC e sua importância do ponto de vista da saúde coletiva, onde a acadêmica Ana Tatiana Abdu, realizou atendimentos de saúde na atenção básica, territorialização, e atividade de orientações nutricionais e antropometria dos pacientes da Unidade Básica De Saúde/ Roçado.

           A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) é resultado da experiência acumulada por conjunto de agenciadores envolvidos consagrada mente com o desenvolvimento e a consolidação do Sistema Único de Saúde (SUS), como movimentos sociais, usuários, trabalhadores e gestores das três esferas de governo. (MINISTÉRIO DA SAÚDE).

             A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), instituída em 1999, chega para dar dimensão às ações de alimentação e nutrição no SUS. (Ministério da saúde).

O Brasil conta com um dos maiores sistemas de saúde pública do mundo, o Sistema único de Saúde (SUS) e por meio dele a população tem acesso gratuito e integral à saúde. Esse sistema criado pela Lei 8080/1990, passou por diversos desafios e mudanças, hoje é um sistema descentralizado, e seus alicerces são a universalidade, equidade e integralidade. (CASA CIVIL, 2020).

          As Unidades Básicas de Saúde (UBS) ou Atenção Básica (AB), são a porta de entrada preferencial para o SUS, onde existe um conjunto de ações de saúde individual e coletiva, que abrangem a promoção, a proteção e a recuperação da saúde, impactando na saúde das coletividades. ((ROSSI, P.; POLTRONIERI, F., 2019, p.627).

        O SUS tem diversas funções, como realizar ações de promoção de saúde, vigilância em saúde, controle de vetores e educação sanitária, além de assegurar o cuidado nos diferentes níveis de atenção à saúde. Para isso, são necessários diversos serviços, como por exemplo as Unidades Básicas de Saúde (UBS). (ROSSI, P.; POLTRONIERI, F., 2019, p.627).

Com o objetivo de consolidar as Unidades Básicas, foram criadas pelo Ministério da Saúde em 2008, os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF), ampliando as ofertas de saúde na rede de serviços, a resolutividade, a abrangência e o alvo de ações. A equipe do NASF atua diretamente com a equipe de saúde da família, o que propicia melhor qualidade da atenção ofertada. A atuação dos nutricionistas na UBS se dá exatamente nesses núcleos, sendo crescente, com muitas potencialidades e muitos desafios. (ROSSI, P.; POLTRONIERI, F., 2019, p.627).

2 OBJETIVOS

2.1 Objetivo geral

Desenvolver ações pertinentes à atuação do nutricionista na área de saúde coletiva, baseado nos conhecimentos adquiridos ao longo da graduação, em conjunto com a nutricionista e os profissionais da Unidade Básica de Saúde Roçado, de acordo com a realidade e demanda do local. 

2.2 Objetivos específicos

- Realizar a territorialização nas principais áreas próximas à UBS;  

- Conhecer o funcionamento e o fluxo da UBS; 

- Participar da rotina da UBS; 

- Acompanhar a reunião de planejamento da UBS;