Lista de alimentos e suplementos para desintoxicação

LISTA DE ALIMENTOS E SUPLEMENTOS PARA DESINTOXICAÇÃO

SUBSTITUTOS DOS PÃES (s/ glúten)

- Batata doce ou banana da terra cozida ou assada ou aipim cozido (2 pedaços médio)

- Inhame (02 fatias média)

- Beijú (3 unidades pequena)

- Biscoito cream-cracker/água e sal/integral: 5 unidades

- Chimango (1 unidade)

- Cuscuz de tapioca (1 fatia fina)*

- Milho cozido (1 espiga)

- Bolo de milho ou carimã ou aipim (1 fatia fina)*

* Obs.: Preparações sem utilizar o leite de vaca, substituir pelo leite de leite de coco diluído.

CEREAIS INTEGRAIS:

- Granola light ou tradicional (2 colheres de sopa)

- Flocos de milho s/ açúcar ou cereal de fibras (3/4 xícara de chá)

- Barra de cereais tradicional s/ chocolate ao leite (1 unidade) – Marcas prefernciais Tia Sônia ou Trio.

- Amaranto em flocos (2 colheres de sopa)

- Quinoa real (2 colheres de sopa)

MASSAS:

- Arroz branco ou integral (4 colheres de sopa cheia)

- Macarrão de Arroz (Em parafuso ou comum) – Marca sugerida Urbano.

- Purê de abóbora ou de aipim ou de cenoura com leite de côco (4 colheres de sopa)

- Pirão à base de farinha de mandioca (4 colheres de sopa rasa)

LEGUMINOSAS

- Ervilha fresca ou seca (1 concha média)

- Lentilha (1 concha média)

OLEAGINOSAS:

- Castanha de caju s/ sal (5 unidades)

- Castanha do Pará (2 unidades)

- Nozes (2 unidades)

- Amêndoas (5 unidades)

- Macadâmia (5 unidades)

- Linhaça ou gergelim triturados (1 colher de sopa)

CARNES

- Bovina: 1 filé ou bife pequeno, 03 almôndegas, 04 colheres de sopa de ensopado, 04 colheres de sopa de carne moída, 01 fatia média de lombo (Consumir no máximo 01 vez por semana);

- Peixe assado ou cozido: 01 posta média ou 01 filé médio (Da sua preferência);

- Frango: ½ peito pequeno ou 01 coxa ou sobrecoxa (De preferência caipira);

- Ovo cozido ou pochê: 2 unidades

- Omelete (c/ 1 ovo): 2 unidades

AÇÚCARES OU ADOÇANTES (2 colheres de chá)

- Melado de cana

- Mel de abelhas

- Açúcar mascavo

- Açúcar demerara

- Geléia – 1 colher de sopa

- Chocolate sem leite – 1 barra pequena

- Achocolatado sem adição de leite – 1 colher de sopa

- Stevia 100% puro (Para forno e fogão ou líquido) – Usar em sucos.