O Composto Químicos

•  Papel individual dos elementos

1.  Onde são encontrados no corpo humano.
2.  Sua Importância.
3. Fontes.
4. Doenças relacionadas à falta do elemento químico.

• Flúor (F)

1. Podem ser encontrados nos dentes, ossos, tecidos e nas células.
2. È um oligioelementos mais conhecido por seu papel na prevenção das patologias bucodentária e óssea. Sendo assim um oligioelemento essencial.
3. Apesar da quantidade de flúor encontrado na alimentação ser baixa, boas fontes do micronutriente são chás e peixes de água salgada consumidos com ossos, como a sardinha, por exemplo.
4. É difícil encontrar exemplos de deficiência em flúor determinan-do uma patologia particular, mas tende-se a considerar o flúor como um oligoelemento essencial.

• Potássio (P)

1. No plasma sanguíneo.
2. é o principal cátion intracelular que contribuem para o metabolismo e para a síntese das proteínas. Desempenha papel importante na excitabilidade neuromuscular e na regulação do teor de água no organismo.
3. Frutas e legumes em geral, como banana, tomate, batata e laranja, são ótimas fontes de potássio. Outros alimentos ricos nesse mineral são peixes, carnes, aves domésticas e damascos.
4. Observam hipopotassemias (taxas baixas de potássio no sangue) bastante freqüentes, raramente ligadas à carência de aporte alimentar, salvo para os grandes alcoólatras crônicos e pessoas possuidoras de anorexia mental. Suas causas são mais freqüentemente de origem iatrógena (de origem medicamentosa) e podem se traduzir por distúrbios neuromusculares (cãibras e paralisias), aumento da pressão arterial ou, às vezes, distúrbios graves do ritmo cardíaco. As principais causas medicamentosas de hipopotassemia são a ingestão de diuréticos, suscetíveis de aumentar a excreção urinária do potássio, e os laxativos, que aumentam as perdas digestivas. Pode-se, também, observar uma transferência de potássio para as células, ocasionando uma hipopotassemia nos tratamentos por insulina. Outra causa iatrogênica da hipopotassemia é a ingestão prolongada de corticóides.

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