O Controle Glicemia

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Orientações Gerais para controle da GLICEMIA

CUIDADOS BÁSICOS ♦ Procure fazer em torno de 5 a 6 refeições por dia evitando ficar muito tempo sem se alimentar; ♦ NÃO COMER: comer alimentos preparados com açúcar ou alimentos que contenham açúcar, tais como: bolos, bombons, chocolates, sorvetes, mel, balas, pãezinhos doces, açúcar comum, rapadura, dentre outros; ♦ Evite alimentos gordurosos como bacon, torresmo, creme de leite, manteiga, requeijão, queijos gordos tipo Mussarela, gordura de porco e peles; ♦ Evite o consumo de alimentos preparados com ELEVADA quantidade de óleo ou gorduras como as frituras, biscoitos amanteigados, biscoito wafer; ♦ Evite consumir em grande quantidade alimentos como melancia, caqui, uva, banana, batata e pão branco, estes alimentos podem AUMENTAR o açúcar no sangue; ♦ Lembre que os alimentos diets, não contém açúcar, porém contém calorias, assim, NÃO DEVEM ser consumidos em grande quantidade. ♦ Ao comprar alimentos LEIA o rótulo das embalagens, veja se na composição nutricional forem citadas substâncias como: sacarose, frutose, glicose, xilitol, manitol ou sorbitol. Caso seja citado não consuma o produto, ele pode aumentar seu açúcar no sangue;       ♦ Use diariamente UMA castanha do Brasil, ela poderá auxiliar a manter suas artérias saudáveis e auxiliar numa melhor cicatrização; ♦ Utilize diariamente AVEIA, ela irá auxiliar no controle de seu açúcar no sangue. Para ter esse efeito utilize duas colheres de sopa ao dia. A aveia pode ser utilizada no iogurte, na fruta ou para fazer um mingau, ou mesmo em substituição a farinha de mandioca; ♦ Utilize alimentos ricos em FIBRAS tais como: feijão, verduras cruas, frutas com casca e bagaço (sempre que possível), pães e biscoitos integrais, farelo de aveia, verduras (alface, chuchu, couve, abobrinha dentre outros), obedecendo sempre à quantidade permitida em seu plano alimentar. As fibras são importantes para ajudar no controle do açúcar no sangue; ♦ O arroz pode ser SUBSTITUÍDO por igual quantidade de massa como macarrão, angu, batata, batata doce, inhame, cará, mandioca, farofa. Assim ao servir o arroz e angu, por exemplo, coloque metade da porção de arroz e a outra metade de angu; ♦ FAÇA alguma atividade física, com no mínimo 30 minutos de duração, caso o médico autorize.

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