O METABOLISMO DE CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS

ESTUDO DIRIGIDO DE BIOQUÍMICA

Prof. Maria Izabel Pereira

METABOLISMO DE CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS

(Individual e Manuscrito)

1. Quais são os possíveis destinos metabólicos do piruvato? Explique detalhadamente cada um deles.

1. O que é a glicólise? Em que parte da célula ocorre? Qual o rendimento da glicólise?

1. O molho de soja é preparado a partir da fermentação de uma mistura de soja e trigo com diversos microorganismos, inclusive levedura, durante 8 a 12 meses. O molho resultante é rico em lactato e etanol. Como estes compostos foram produzidos?

1. Qual a diferença entre “fosforilação oxidativa” e “fosforilação ao nível de substrato”? Qual a mais significativa em condições de aerobiose, por quê?

1. Qual a finalidade metabólica da produção de ácido láctico.

1. Defina ATP, ADP e AMP ressaltando as diferenças.

1. Diferencie reações anabólicas de catabólicas.

1. Desenhe o ciclo de cori e explique o processo.

1. Cite as vitaminas necessárias para a seguinte conversão:

Glicose → Lactato

Glicose → Acetil CoA-SH

1. Qual o rendimento energético (produção de ATP) obtido por uma célula ao oxidar completamente a molécula de glicose? Faça um esquema e explique.

1.  Quais os produtos do ciclo de Krebs? Onde ocorre?

1. Que composto é o último aceptor de eletrons na cadeia respiratória?

1. Escrever a reação de formação de Acetil-CoA a partir de piruvato e indique a enzima e as coenzimas necessárias.

1. O que é fosforilação oxidativa?

1. Interprete: “O ciclo de krebs  é uma  via  metabólica anfibólica  e anaplerótica”.

1. Cadeia do transporte de elétrons é a mesma coisa que fosforilação oxidativa?

1. Onde os elétrons do NADH e FADH2 entram, respectivamente na cadeia respiratória? Que efeito isto tem no número de ATPs produzidos pela reoxidação de cada transportador de elétron?

1. Embora o oxigênio não participe diretamente em qualquer das reações do ciclo de Krebs, este somente funciona quando o oxigênio está presente. Explique.
2. O que é fermentação? Quais são os tipos de fermentação?

1. Defina respiração celular.

1. Explique o que acontece com a célula com a presença de um inibidor e um desacoplador da cadeia de transporte de elétrons.

1. O que é gliconeogênese? Em que parte da célula ocorre? Quais são os principais precursores e qual a sua importância?

1. Na mitocôndria normal, a velocidade da transferência de elétrons é fortemente acoplada à demanda de ATP. Quando a velocidade de utilização do ATP for relativamente pequena, a velocidade da transferência de elétrons também é pequena. Quando a demanda de ATP aumenta, a velocidade de transferência de elétrons também aumenta. O desacoplador DNP certa vez foi prescrito como droga redutora da massa corporal. Em princípio, como esta droga poderia funcionar na ajuda da redução da massa corporal? Tais agentes desacopladores não são mais prescritos devido a algumas mortes ocorridas após seu uso. Como a ingestão de desacopladores pode causar a morte?

1.  Com relação à formação dos corpos cetônicos, responda:

A) Quando irá ocorrer a formação dos corpos cetônicos.

B) Explique com suas palavras a formação dos corpos cetônicos.

C) De que maneira a disponibilidade de oxaloacetato determina a via metabólica que será tomada pelo acetil-CoA na mitocôndria hepática.

1. Explique e mostre a diferença entre:  lipólise e lipogênese. Quais os hormônios que regulam estes dois processos.

1. O que são e quais são as lipoproteínas? Explique a função de cada uma delas.

1. Em que parte do organismo ocorre a síntese de ácidos graxos? Qual a enzima responsável? E o que é necessário para a síntese de AG?

1. O substratos inicial para a síntese de ácidos graxos é o Acetil-CoA, como este produto se move da matriz mitocondrial para o citoplasma?

1. Em que parte da célula ocorre o alongamento dos ácidos graxos? Que produtos podem gerar? O que é dessaturação?

1. Diferencie: gliconeogênese, glicólise, glicogênese e glicogenólise.

1. Em aguns tecidos (nervoso) e células (hemácias) obtêm ATP exclusivamente a partir de glicose. Como é possível garantir sua sobrevivência quando as reservas de glicogênio tornam-se insuficientes para manter a glicemia?

1. Explique como ocorre a regulação da síntese do colesterol.

1. Qual a diferença da βoxidação que ocorre nos ácidos graxos insaturados e com número ímpar de carbono.

1. Qual a função da carnitina e da albumina no metabolismo lipídico?

1. Os aminoácidos podem ser armazenados no nosso organismo?

1. Como ocorre o descarte de nitrogênio no metabolismo de aminoácidos?

1. Explique o ciclo da uréia.

1. Explique com as suas palavras o ciclo glicose alanina.

1. O que ocorre na oxidação dos aminoácidos?

1. Onde ocorre a síntese da uréia? E se este orgão não exercer as suas funções normais, o que ocorre?

1. O que são aminoácidos glicogênicos e cetogênicos?

1. Explique desaminação e transaminação.
2. Qual a diferença da glicogenólise que ocorre no músculo e a que ocorre no fígado.

1. Qual a importância da via das pentoses fosfato?

1. Explique o motivo da sulfa não ser usada em pacientes com deficiência na enzima glicose 6 fosfato desidrogenase.

CASO CLÍNICO I

Uma criança nascida a termo, sexo masculino, não ganhava peso, apresentava episódios de vômitos e mostrou acidose metabólica no período neonatal. Exame físico aos 8 meses revelou incapacidade de desenvolvimento, hipotonia, pequena massa mascular, grave retardo mental e uma acidose persistente. Lactato, piruvato e alanina estavam muito elevados no sangue. Discuta os efeitos metabólicos deste defeito genético.

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