Os Transtornos Alimentares

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Universidade Federal do Pampa

Campus Itaqui

Curso de Nutrição

TRANSTORNOS ALIMENTARES

Azambuja, Carliza. Rojas¹, De Oliveira, Nádia Rosana Fernandes ²,

Os Transtornos Alimentares são caracterizados por perturbações no comportamento alimentar, podendo levar ao emagrecimento extremo (caquexia - devido à inadequada redução da alimentação), à obesidade (devido à ingestão de grandes quantidades de comida), ou outros problemas físicos. Os principais tipos de Transtorno Alimentar são a Anorexia Nervosa e a Bulimia Nervosa, e ambos têm como características comuns uma intensa preocupação com o peso e o medo excessivo de engordar, uma percepção distorcida da forma corporal, e a auto - avaliação baseada no peso e na forma física. O objetivo deste trabalho é evidenciar alguns tipos de transtornos alimentares mais comuns nas mulheres, trazendo de forma simples e objetivo os métodos de diagnostico e tratamento.  A ideia deste trabalho deu-se a partir de discussões e leituras realizadas em encontros em sala de aula e em debates assistidos pelas autoras, cujo tema principal focava a anorexia como sinônimo de “terror do padrão de beleza”.  Partindo do pressuposto de que, como futura nutricionista, é  nosso dever  devemos urgentemente questionar  até onde vai o padrão de beleza e tentar entender o porquê que o ser humano nunca está satisfeito com sua imagem. Através desta pesquisa foi possível verificar que cerca de 4% das brasileiras sofre com algum tipo de transtorno alimentar e cerca de 10% dos homens também sofre com algum tipo de transtorno alimentar. Ao finalizar a pesquisa a autora acredita ter contribuído de certa forma para o esclarecimento dos fatores envolvidos no processo de anorexia. É preciso que as autoridades da saúde deem maior atenção para esses indivíduos, pois há o risco do paciente com transtorno alimentar morrer caso não seja tratado adequadamente é maior do que ele sobreviver à doença.– Conclui-se que são necessárias mais ações de educação alimentar em escolas, mais propagandas na TV, jornais, revistas e meios digitais evidenciando as graves consequências que esses transtornos podem trazer aos adolescentes.

PALAVRAS-CHAVE: Ingestão. Doença. Anorexia. Obesidade. Caquexia.

BIBLIOGRAFIA

Referências

        CUNHA, Lara Natacci. Anorexia, Bulimia e Compulsão Alimentar. São Paulo: Atheneu. 2008.

CLAUDINO, A.M; ZANELLA, M.T. Transtornos Alimentares e Obesidade.  São Paulo: Manole. 2007.

1. Apresentador– Acadêmico do Curso de Nutrição, 5° semestre, UNIPAMPA
2. Orientador – Docente do curso de Nutrição, Campus Itaqui / UNIPAMPA.

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