Fatores Que Afetam A Qualidade Nutricional Das Plantas Forrageiras

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI[pic 1]

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS - CCA

CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA

ADITIVOS PARA RAÇÕES

BÁRBARA OLIVEIRA PIEROTE

TERESINA-PI

2022

SUMÁRIO

1        INTRODUÇÃO        2

2        OBJETIVO        2

3        DESENVOLVIMENTO        2

REFERÊNCIAS        2

 

1 INTRODUÇÃO

O mercado da alimentação de animais é crescente, tanto pela alta demanda dos produtos de origem animal, quanto pela crescente adoção de animais de companhia pela população. Consequentemente a produção de ração acompanha essa linha, e a qualidade das mesmas são cada vez mais requisitadas. A partir disso, os aditivos tem a função de atender as exigências nutricionais que as matérias primas empregadas nas fábricas de rações não fornecem. https://www.pubvet.com.br/uploads/7a7da6f76ef4e50bce48649192e1fb56.pdf 

De acordo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) (2016), a Instrução Normativa 13/04 (alterada pela Instrução Normativa n° 44/15) que aprova o regulamento técnico sobre aditivos para produtos destinados à alimentação animal define aditivos como ”substâncias, microrganismos ou produtos formulados, que podem ser adicionados aos produtos, contendo ou não valor nutritivo e que tem como objetivo a melhoria das características dos produtos, melhorando o desempenho dos animais sadios ou que atenda às necessidades nutricionais ou tenha efeito anticoccidiano”.

Segundo vignabrasil (2021) e MAPA (2004), esses aditivos são classificados de acordo com suas funções e propriedades em tecnológicos sensoriais, nutricionais e zootécnicos. Eles são adicionados à alimentação animal com vários propósitos e de acordo com cada espécie animal. São definidos como: https://www.vignabrasil.com.br/2021/10/20/aditivos-para-alimentacao-animal/.

• Aditivos tecnológicos: qualquer substância adicionada ao produto destinado à alimentação animal com fins tecnológicos (adsorventes, aglomerantes, antiaglomerantes, antioxidantes, antiumectantes, umectantes, conservantes, emulsificantes, estabilizantes, espessantes, gelificantes e reguladores de acidez);

• Aditivos sensoriais: qualquer substância adicionada ao produto para melhorar ou modificar as propriedades organolépticas destes ou as características visuais dos produtos, (corantes e pigmentantes, aromatizantes, Palatabilizantes);

• Aditivos nutricionais: toda substância utilizada para manter ou melhorar as propriedades nutricionais do produto (vitaminas, provitaminas e substâncias de efeitos similares, oligoelementos ou compostos de oligoelementos, aminoácidos, uréia e seus derivados).

• Aditivos zootécnicos: toda substância utilizada para influir positivamente na melhoria do desempenho dos animais; (digestivos, equilibradores da flora, melhoradores de desempenho);

1. OBJETIVO

Visto isso, objetiva-se produzir uma revisão de literatura abordando o impacto da utilização de aditivos na alimentação animal.

1. DESENVOLVIMENTO

REFERÊNCIAS