O SISTEMA DE PRODUÇÃO DE AVES CAIPIRA

SISTEMA DE PRODUÇÃO DE AVES CAIPIRA

TECNOLOGIA PRECONIZADA

1. INSTALAÇÕES

São construções simples e funcionais, podendo utilizar materiais disponíveis na propriedade ou adquiridos no comércio local, devendo ser de fácil acesso e de baixo custo.  A implantação será feita em local plano ou com pouca declividade, protegido de ventos, em locais bem drenados, com área sombreada e próxima de água limpa.

• GALPÕES

• O galpão deverá ser construído no sentido leste oeste, de forma que o sol não entre diretamente no galpão nos horários mais quentes do dia, o que favorece ao conforto térmico das aves.  

[pic 1]

• Para área do galpão, utilizamos uma densidade 10 aves/m² e em alguns casos em que o avicultor busca economizar em instalações é possível construir os galpões com repartições, porém é importante obedecer todos os critérios técnicos necessários.

GALPÕES 10 m²/ave
Comprimento (m)	Largura (m)	Altura (m)	Área (m²)	N° de Aves
5,00	3,00	2,00	15,00	150
6,00	4,00	2,20	24,00	240
8,00	5,00	2,20	40,00	400

• DETALHES DA CONSTRUÇÃO DO GALPÃO

• Altura do pé direito 2,20m;
• Telhado será de telhas de amianto com inclinação de 25%
•  Beiral terá largura de 0,80m;
• Piso – cimentado com 0,30m acima do solo, com declive de 1% voltado para a porta;
• Paredes laterais – mureta com 50cm de altura, na sua borda superior apresenta uma inclinação de 45º para evitar o empoleiramento, o restante é  fechado com tela de arame de 0,5 polegada;
• Iluminação do galpão – será utilizado uma lâmpada de 60 watt para cada galpão;
• Pé de lúvio – será instalado na entrada do galpão com a finalidade de promover a higiene das instalações, tendo as seguintes medidas 0,80m de comprimento x 0,50m de largura x 0,10m de profundidade.
•  Fossa de putrefação – destinados para receber as aves mortas, a construção deverá ser longe dos galpões, apresenta as seguintes dimensões 1,80m de profundidade por 1,50m de largura.  

• ÁREA DOS PIQUETES

• Para os piquetes utilizamos uma área de 5m² por ave. É necessário a divisão da área dos piquetes, visando o pastoreio mais uniforme, promovendo o fornecimento de forragem de melhor qualidade e reduzindo a infestação parasitária.

• Na formação do pasto para aves, recomenda-se fazer correção e adubação conforme a análise de solo. As mais indicadas são grama estrela africana, tifton 85, coast cross e capim aruana. A ocupação dos piquetes acontece a partir do 30º dia de vida. As cercas devem ser construídas com tela de galinheiro de 1,50m na malha nº 22, com estacas a uma distancia 3m e fios de arame farpado com espaçamento de 0,01m, 0,75m e 1,50m de altura.

PIQUETES 5 m²/ave
Comprimento (m)	Largura (m)	N° de divisões	Área  (m²)	N° de Aves
20	38	3	720	150
30	40	3	1200	240
40	50	4	2000	400

   

• EQUIPAMENTOS

• Círculo de proteção apresenta as seguintes características, Altura 50cm diâmetro 2,5m, material de chapa de duratex;
• Campânula poderá utilizada campânula a gás ou elétrica para a fase inicial ou seja, este equipamento e utilizado desde a chegada dos Pintinhos até 14 dias, podendo estender aos 21 dias conforme a época do ano;
• Cortinas – Deve ser instalada no lado de fora do galpão, fixada na mureta de forma que para fechar a cortina deve-se levantá-la. O material utilizado é a ráfia (Polietileno);
• Comedouro tubular para 20 kg de ração, sua capacidade é para 50 aves, utilizado em todas as fases de criação.
• Bebedouro pendular é utilizado para todas as fases da criação, sua capacidade é para 100 aves;
• Outros equipamentos como carrinho de mão, pulverizador balde, lança- chama, balança, triturador e outros são necessários para executar as atividades da granja.

1. MANEJO

• Preparo do galpão:

• Limpeza e Desinfecção

É realizada entre retirada de um lote e entrada de outro, além da limpeza e desinfecção o galpão deverá ter um descanso de 10 dias de um lote para outro.

Solução a Base de Cal virgem	Solução de Creolina a 10%
Água - 25 litros	Creolina -1 litro
Cal - 20 kg	Água - 9 litros
Creolina - 200ml	-

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