A INFLUÊNCIA DE TIPOS DIFERENTES DE SECAGEM SOBRE O TEOR E DENSIDADE DO ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALIPTO CITRIODORA

CENTRO UNIVERSITARIO DO PLANALTO DE ARAXÁ

INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, AGRÁRIAS E HUMANAS

CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA

RAYANE CAROLINE DE PAULO

INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TIPOS DE SECAGEM SOBRE O TEOR E DENSIDADE DO ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALIPTO CITRIODORA (Corymbia citriodora)

ARAXÁ - MG

2018

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RAYANE CAROLINE DE PAULO

INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TIPOS DE SECAGEM SOBRE O TEOR E DENSIDADE DO ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALIPTO CITRIODORA (Corymbia citriodora)

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Agronomia do Centro Universitário do Planalto de Araxá como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Agronomia.

Araxá, 09 de Maio de 2018.

BANCA EXAMINADORA

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Profa. Dra. Danielle Rodrigues dos Santos

Orientadora

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Examinador

Araxá – MG

2018

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“Dedico este trabalho primeiramente a Deus, autor de meu destino. Ao meu pai, minha grande inspiração, à minha mãe, meu porto seguro e a Professora Dra. Danielle que tanto se empenhou junto a mim para que fosse concluído com sucesso!”

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AGRADECIMENTOS

        A Prof. Dra. Danielle, pela sua orientação, incentivo eempenho em me ajudar.

        A Prof. Dra. Rosa Maria Carvalho Carrijo, pelo seu valioso auxílio com as metodologias para realização deste trabalho.

        A Sebastiana, pela grande ajuda com o fornecimento de materiais, equipamentos, instrumentos e disponibilização dos laboratórios.

        Ao coordenador do curso Prof. Dr. Rafael Tadeu Assis, pela prontidão em me auxiliar quando necessário.

        AoProf. Dr. José Carlos da Silva, atual diretor doInstituto de Ciências da Saúde, Agrárias e Humanas, por nunca desistir do curso de Agronomia e por não pedir esforços para que as melhorias sejam contínuas.

        Agradeço a todos os mestres que estiveram comigo ao longo destes cinco anos ensinando muito além das teorias, das filosofias e das técnicas, vocês me prepararam também para a vida.

        Agradeço à toda equipe do Uniaraxá que esteve envolvida direta ou indiretamente para concretização do trabalho.

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“É muito melhor lançar-se em busca de conquistas grandiosas, mesmo expondo-se ao fracasso, do que alinhar-se com os pobres de espírito, que nem gozam muito nem sofrem muito, porque vivem numa penumbra cinzenta, onde não conhecem nem vitória, nem derrota.”

Theodore Roosevelt

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RESUMO

Rayane C. Paulo. Influência de diferentes tipos de secagem sobre o teor e densidade do óleo essencial de Eucalipto citriodora (Corymbia citriodora).Centro Universitário do Planalto de Araxá, 2018, p.43.

O eucalipto citriodora (Corymbia citriodora) trata-se da espécie mais cultivada para a produção de óleo essencial, o qual é localizado principalmente nas folhas, sendo um líquido amarelo ou amarelo-esverdeado cujo cheiro remete ao limão, e sua utilização concentra-se em indústrias farmacêuticas, de perfumarias e domissanitários. Neste trabalho objetivou-se avaliar o teor e a densidade do óleo essencial extraído do eucalipto citriodora (Corymbia citriodora), quando submetido a diferentes métodos de secagem. Foram realizadas três colheitas, as folhas foram selecionadas, descartando-se as doentes, rasgadas e quebradas, após a seleção pesou-se 100g para cada extração. As extrações foram feitas em triplicata, por meio de hidrodestilação utilizando o sistema Clevenger, considerando: T1 folhas in natura, T2 folhas secas em estufa e T3 folhas secas em micro-ondas. Após a extração, o liquido retido na coluna do hidrodestilador foi transferido para um funil de separação, onde ficou em processo de decantação. Para medir a densidade foram utilizados 0,5 ml do óleo, medido com pipeta automática epesado em balança de precisão. Para aferir o volume extraído de óleo essencial, o mesmo foi transferido com conta gotas de vidro para uma proveta graduada (± 0,1) onde foi feita a leitura do volume do óleo extraído e somado aos 0,5 ml que havia sido retirado para a aferição da densidade. As folhas in natura e a folhas secas em estufa não apresentaram resultados diferentes no volume nem no teor do óleo essencial extraído. No entanto, as folhas secas em micro-ondas apresentaram menor volume e menor teor do óleo essencial extraído. Quanto à densidade não houve diferença significativa entre nenhum tratamento.

Palavras-chave: eucalipto citriodora; Corymbia Citriodora; secagem; óleo essencial; extração.

ABSTRACT

Rayane C. Paulo. Influence of different types of drying on the content and density of the essential oil of Eucalyptus citriodora (Corymbia citriodora). University Center of Araxá Plateau, 2018, p.43.

Eucalyptus citriodora (Corymbia citriodora) is the most cultivated species for the production of essential oil, which is mainly located in the leaves, being a yellow or yellow-green liquid whose smell refers to the lemon, and its use is concentrated in pharmaceutical, perfumery and household cleaning industries. The objective of this work was to evaluate the content and density of the essential oil extracted from citrus eucalyptus (Corymbia citriodora) when submitted to different drying methods. Three harvests were performed, the leaves were selected, patients were discarded, ripped and broken, 100 g were weighed for each extraction. The extractions were done in triplicate by means of hydrodistillation using the Clevenger system, considering: T1 leaves in natura, T2 leaves dried in greenhouse and T3 leaves dried in microwaves. After extraction, the liquid retained in the column of the hydrodistiller was transferred to a separation funnel, where it was in the process of decanting. To measure the density, 0.5 ml of the oil was used, measured with an automatic pipette and weighed in a precision scale. To measure the extracted volume of essential oil, it was transferred with glass beads to a graduated cylinder (± 0,1) where the volume of the extracted oil was read and added to the 0,5 ml that had been removed for the density measurement. The leaves in natura and leaves dried in greenhouse did not present different results in the volume nor in the content of extracted essential oil. However, the dry leaves in microwaves presented smaller volume and lower content of extracted essential oil. There was no significant difference in density between treatments.