Conteúdo de cinzas aerométricas

AerometricoO teor de cinzas é utilizado para avaliar a

quantidade de impurezas minerais (terra)

existente na composição da cana que,

geralmente, são provenientes da colheita

(INMETRO, 1999) [1]. O método das cinzas é

rotineiramente empregado pela indústria

sucroalcooleira para a determinação de

impurezas minerais na cana-de-açúcar no

processo de controle de qualidade da matéria

prima.

O presente trabalho compara a quantidade de

terra em carregamentos de cana provenientes

de dois talhões com diferentes tipos de solo, ou

seja, arenoso e argiloso. O objetivo é avaliar a

influência do tipo de solo na quantidade de

terra levada para a indústria.

Métodos/Procedimentos

No total, 22 carregamentos de cana

mecanicamente colhida foram amostrados na

entrada da Usina Iracema, utilizando sonda

oblíqua, sendo 12 provenientes de solo argiloso

e 10 de solo arenoso. Após passagem por

desfibrador, homogeneização em betoneira e

secagem em estufa a 60 ºC, porções entre 38 g

e 42 g foram colocadas em cadinhos

previamente tarados. Seguiu-se queima em

mufla a temperatura de 800 ºC durante 2,5

horas, proporcionando a total eliminação da

matéria orgânica.

Resultados

Os valores da média e do desvio padrão

variaram de acordo com o tipo de solo

(Tabela 1). Pode-se observar que a cana

proveniente do solo argiloso apresentou maior

quantidade de terra. Também nota-se um maior

desvio padrão, que representa a maior variação

da quantidade de terra entre os diferentes

carregamentos.

Tabela 1. Resultados médios e desvios padrões de cinzas

residuais em 22 carregamentos de cana-de-açúcar

Variedade Solo Média Desv.Padrão

CTC14 Argiloso 5,60% 4,17%

RB867515 Arenoso 1,36% 0,31%

Conclusões

Pelos dados obtidos e nas condições do

estudo, evidencia-se que na colheita