ESTUDO DE CASO DA APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA INDUSTRIA

Faculdade Anhanguera Sumaré

Engenharia de Produção

Cleber Vieira da Costa

Genivaldo R. Gomes da Silva

João Gustavo Mathias

Renan Chain

LEAN MANUFACTURING PARA PMES:

ESTUDO DE CASO DA APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA INDUSTRIA DE PEÇAS DE FIBRA DE VIDRO

Sumaré 2015

CLEBER VIEIRA COSTA RA: 2504055249

JOÃO GUSTAVO MATIAS RA: 2158225952

GENIVALDO R. G. SILVA RA: 3200489282

RENAN LUIZON CHAIM RA: 1099545295

LEAN MANUFACTURING PARA PMES:

ESTUDO DE CASO DA APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA INDUSTRIA DE PEÇAS DE FIBRA DE VIDRO

Monografia apresentada ao Curso de Engenharia de Produção da Faculdade Anhanguera Sumaré, como requisito parcial para obtenção do título de bacharel em Engenharia de Produção.

Orientador: Leandro Rafael M. Tavares

Sumaré 2015

AGRADECIMENTOS

A Deus que nos permitiu esta conquista, nos dando saúde, fé e perseverança para superar as dificuldades.

Aos nossos pais, pelo amor, apoio e incentivo. E por nos ensinarem que o futuro é feito com educação e trabalho.

A Empresa Unifibra Sumaré, por permitir que nós realizássemos nossos estudos de caso.

E por fim, a todos, que de forma direta ou indireta, contribuíram para que nós realizássemos mais esta conquista.

“Que os vossos esforços desafiem as impossibilidades, lembrai-vos de que as grandes coisas do homem foram conquistadas do que parecia impossível.”

Charles Chaplin

RESUMO

O mercado contemporâneo caracteriza-se pela competitividade global entre as empresas, exigindo destas, um aumento na eficiência e competitividade de suas operações. Um caminho para adaptar-se as exigências atuais do mercado é através da reestruturação da organização, por meio da aplicação do Lean Manufacturing, que pode ser definido como um sistema que auxilia na melhoria da performance das empresas através da mudança de cultura e da aplicação de suas ferramentas gerencias. Esta dissertação tem por objetivo estabelecer estratégias para a implementação do Lean Manufacturing, através do estudo de caso da aplicação da ferramenta de Mapeamento do Fluxo para analisar os resultados do processo de aplicação do Lean em PMEs. Através desta pesquisa, foi possível estabelecer uma estrutura, que envolvia em uma de suas etapas a utilização da ferramenta de Mapeamento do Fluxo de Valor, para facilitar a implementação do Lean. Como resultado, foi possível realizar o diagnóstico do estado atual da empresa, permitindo assim, a identificação de pontos de melhorias que podem acrescentar valor as atividades da empresa e reduzir os desperdícios.

Palavras chave: PMES. Lean Manufacturing. Mapeamento do Fluxo de Valor

ABSTRACT

The current market is characterized by global competition between companies, requiring such an increase in the efficiency and competitiveness of their operations. One way to adapt to the current Market requirements is by restructuring the organization, through the application of Lean Manufacturing, with can be defined as a system that helps in improving the performance of companies through the change of culture and the application of their management tools. This paper aims to establish strategies for the implementation os Lean Manufacturing through the case study of the implementation os Value Stream Map to analyze the results of the implementation of Lean im PMEs (small and Medium companies). By this research, it was possible to establish a structure that involved in one of its stages the use of Value Stream Map to facilitate the implementation of Lean. As a result, it was possible to make a diagnosis of the current state of the company, allowing the identification of points of improvements that can add value to the activities of the company and reduce waste.

Key words: PMES. Lean Manufacturing. Value Stream Map

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 - Cronologia da Evolução do Lean Manufacturing 17

Figura 2 - A Casa Toyota. 19

Figura 3 - Atividades que acrescentam valor e não acrescentam valor 23

Figura 4 - Diagrama gráfico dos 5 S 26

Figura 5 - Diagrama Kaizen 28

Figura 6 - Etapas iniciais do Mapeamento do Fluxo de Valor 30

Figura 7 - Exemplo de a aplicação do Mapeamento do Fluxo de Valor 31

Figura 8 - Classificação das empresas segundo o tamanho 35

Figura 9 - Principais dificuldades encontradas pelas PMEs 37

Figura 10 - Instalações da Unifibra Sumaré 39

Figura 11 - Portfólio de produtos da empresa 40

Figura 12 - Processo de produção da organização 42

Figura 13 - Estrutura para Mudança de Cultura na Organização 44

Figura 14 - Tempo de Ciclo