Negócios Omega Panificadora e Confeitaria Ltda

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

PROINTER

PROFESSOR EAD: TIAGO MERLONE PEREIRA

ALUNOS

Ediná Ramos Brandão – RA: 415233

Filipe Machado dos Santos Silva – RA: 415077

José Maria da Motta Oliveira – RA: 405891

Messias Queiroz Nunes – RA: 411975

Naira da Silva Souza – RA: 408412

MANAUS - AM

Junho 2013

RESUMO

Tendo como oportunidade de aprendizagem, durante esta primeira etapa de todo este projeto, buscou-se pesquisar e analisar os procedimentos para criação de uma empresa. No entanto, foi utilizado como fontes o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio as Empresas), dentre outras que serão citadas durante este.

O foco principal está no ramo de negócios de bolos e salgados, e o principal pão gostoso do dia-a-dia. Tal escolha ocorreu, porque o pão são produtos consumidos por grande parte da população brasileira tornando-se um café da manha tradicional, com isso, a OMEGA PANIFICADORA E CONFEITARIA LTDA pretendem entrar no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares dos consumidores, destacando-se no segmento de encomendas de bolos confeitados de acordo com o desejo do cliente, e os melhores salgados, e ainda com café da manha aos finais de semana e feriados.

O ramo de negócios escolhido tem como público alvo pessoas de todas as idades e várias classes socioeconômicas, moradoras da região de Manaus, que buscam diferencial em seus produtos.

A empresa investe em um bom atendimento, na higiene do ambiente e dos produtos e na qualidade dos mesmos. No entanto a empresa visa proporcionar uma mudança alimentar de ótima qualidade, sempre inovando seus produtos para atender aos diferentes tipos de consumidores.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO......................................................................................................................................05

CONTEXTUALIZACAO DA PESQUISA............................................................................................06

1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA.............................................................................................................07

1.1 DADOS DA EMPRESA...................................................................................................................08

1.2 DADOS DOS DIRIGENTES......................................................................................................08,09

1.3 PONTOS FORTES E FRACOS DA EMPRESA.............................................................................09

1.3.1 PONTOS FORTES........................................................................................................................09

1.3.2 PONTOS FRACOS........................................................................................................................10

2. PRODUTOS E SERVIÇOS DOS CONCORRENTES......................................................................10

2.1 PRINCIPAL CONCORRENTE........................................................................................................10

2.2 ESTRUTURA DA OMEGA PANIFICADORA E CONFEITARIA LTDA...................................11

3 LOCALIZAÇÃO.................................................................................................................................12

4 FUNDAMENTO DA EMPRESA........................................................................................................12

4.1 VISÃO...............................................................................................................................................12

4.2 MISSÃO............................................................................................................................................12

4.3 VALORES........................................................................................................................................12

4.4 PRINCÍPIOS.....................................................................................................................................13

4.5 OBJETIVOS......................................................................................................................................13

4.6 FATORES CHAVES OU CRÍTICOS DE SUCESSO (FCS)..........................................................13

5 ASPECTOS TECNICOS.....................................................................................................................14

5.1 MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS..................................................................................................14

5.2 MÁQUINAS ADMINISTRATIVAS...............................................................................................14

6 OFERTA E DEMANDA.....................................................................................................................15

7 ESTRATEGIA DE MARKENTING...................................................................................................15

8 OPORTUNIDADES E AMEAÇAS....................................................................................................15

9 PRINCIPAIS E MAIORES CONSUMIDORES DO PRODUTO......................................................15

10 ASPECTOS DE VIABILIDADE.......................................................................................................16