O Taco Bell

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1. Analise criticamente as ações tomadas pela Taco Bell no período de 1983 a 1994. Destaque as mais relevantes e justifique sua reposta.

• Reestruturação de todo o mercado (gestão de pessoas, infraestrutura de restaurantes, formas de preparo dos produtos para venda);

• A mudança de conceito de valor provou que este é um ponto positivo nas atividades de marketing, enquanto o lucro é um ponto negativo.
• A implementação do TACO, ou seja, o tempo de ligação ao sistema informático da rede, reduz significativamente o horário de trabalho do gestor hoteleiro (GR) e traz mais autonomia de decisão financeira, pois consegue acompanhar a evolução das vendas em tempo real;

1. Dada a rapidez e magnitude das mudanças promovidas pelo John Martin, porque a Taco Bell não ficou fora de controle? Destaque quais as competências e habilidades tanto da Taco Bell quanto de John Martin para promover tais mudanças, no entanto criar descontrole.

Todas as mudanças propostas e implementadas foram cuidadosamente planejadas e, como ponto de partida, o problema é ter o menor impacto na produção. John Martin pode ver a melhoria contínua no processo de produção, estabelecendo assim uma estrutura sólida para funcionários da rede, clientes e principalmente concorrentes.

1. Qual a real estratégia adotada pela Taco Bell? Os maiores competidores da Taco Bell podem copiar a sua estratégia (por que sim ou por que não)? Destaque como a Taco Bell pode sustentar sua vantagem competitiva perante suas competidoras.

A verdadeira estratégia da Taco Bell é reorganizar a forma como prepara e atende os clientes. Modificar o plano de ação da infraestrutura do restaurante 30% da cozinha e 70% da área de atendimento externo é a forma mais eficaz de produzir mais e melhor em menos tempo.

Vale ressaltar que essa mudança é possível porque o modelo de manipulação dos ingredientes foi modificado para distribuí-los uniformemente para redes de restaurantes e franqueados, enquanto os franqueados embalam os plásticos preparados de acordo com seus locais de proteção Juntos.

Hoje em dia, a estrutura de atendimento da maioria das lojas é muito pequena, pois todos os bits e peças e ingredientes semiacabados que recebem podem entrar na linha de montagem durante a execução do pedido.

1. A Taco Bell está bem posicionada (analisar tendo em vistas as estratégias genéricas de Porter) para alcançar com êxito suas metas? Qual o conselho que você daria para John Martin em 1994?

Sim, o posicionamento é bom. O conselho dado a Martin em 1994 seria prestar atenção à sustentabilidade ambiental. Por ser um tema importante para a empresa, envolve materiais recicláveis. Objetivo, local de processamento de material, reciclagem de resíduos, redução da poluição na produção, etc.