PREVISÃO DE DEMANDA E GESTÃO DE ESTOQUE APLICADOS EM UMA EMPRESA DO RAMO DA MODA FITNESS

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – CAMPUS NOVA FRIBURGO

Gabriel Jardim Dias
Iago Zebendo Carvalho

Luan Chiapim Vellozo

PREVISÃO DE DEMANDA E GESTÃO DE ESTOQUE APLICADOS EM UMA EMPRESA DO RAMO DA MODA FITNESS

Orientador (a): Prof. Elberth Jonas de Mello Heringer

Nova Friburgo

2018

---

PREVISÃO DE DEMANDA E GESTÃO DE ESTOQUE APLICADOS EM UMA EMPRESA DO RAMO DA MODA FITNESS

Gabriel Jardim Dias
Iago Zebendo Carvalho

Luan Chiapim Vellozo

Trabalho de conclusão de curso
apresentado a Estácio de Sá
através da banca examinadora,
como requisito para graduação.

Orientador: Prof. Elberth Jonas de Mello Heringer do campus Estácio de Sá Nova Friburgo.

Nova Friburgo

2018

Gabriel Jardim Dias
Iago Zebendo Carvalho

Luan Chiapim Vellozo

PREVISÃO DE DEMANDA E GESTÃO DE ESTOQUE APLICADOS EM UMA EMPRESA DO RAMO DA MODA FITNESS

Graduação em Engenharia de Produção na Universidade Estácio
de Sá, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em
Engenharia de Produção.

Aprovado em.

Banca Examinadora:

_____________________________________________

Prof. Elberth Jonas de Mello Heringer – Esp.

_____________________________________________
Prof. Kurth Correa Waldhelm – M.Sc.

_____________________________________________

Prof. Mário Roberto Pedroso Valpaços – M.Sc.

Nova Friburgo

2018

Dedicamos esse trabalho aos nossos pais.

---

AGRADECIMENTOS

Agradecer aos nossos pais por nos dar coragem, motivação e por serem nossos maiores exemplos de vida, de força e fé.

Agradecimentos aos nossos amigos e parentes pelo carinho, pelos ensinamentos, sempre mostrando o lado bom das coisas, pelo apoio e compreensão nos momentos de ausência.

Pelos amigos feitos ao decorrer dessa longa caminhada acadêmica, pela convivência harmoniosa, pelos momentos divertidos, pelas conversas compartilhadas e principalmente por não permitirem que desistíssemos de nossas vidas acadêmicas num momento de fraqueza.

Ao nosso coordenador de curso e orientador Elberth Jonas de Mello Heringer, por aceitar este desafio junto a nós, sendo imprescindível para a elaboração desse estudo. A todos os professores do curso de Engenharia de Produção, pelos ensinamentos transmitidos, pela dedicação, sempre com o propósito de tornar-nos bons profissionais.

Um agradecimento a toda equipe da empresa Super Ação Sports, em especial aos sócios Raony Zebendo e Joana Oliveira, que abriram suas portas, nos dando a oportunidade de desenvolver este projeto e sempre nos auxiliando com o máximo de prontidão no que fosse necessário.

“Se o dinheiro for a sua esperança de independência, você jamais a terá. A única segurança verdadeira consiste numa reserva de sabedoria, de experiência e de competência.” (Henry Ford).

RESUMO

 

        Devido ao constante desenvolvimento do mercado têxtil na região de Nova Friburgo, a empresa de pequeno porte Super Ação observou a necessidade de implementar um sistema para obter melhor eficiência, melhorar os processos de produção, minimizar os retrabalhos, desperdícios e desenvolver um controle melhor de estoque com ênfase na previsão de demanda.  O nosso estudo de caso visa exatamente iniciar uma implementação de um sistema de planejamento e controle da produção que consiste em adequar e dar flexibilidade de trabalho a empresa para as possíveis variações de crescimento ou redução ao setor assim referido, concluindo com a previsão de demanda para o ano futuro e assim elaborando um planejamento do que deverá ser produzido.         Demonstrar a importância de uma das principais ferramentas na tomada de decisão de uma empresa, que tem como finalidade dar suporte ao gerenciamento da organização, deste modo o presente estudo tem como base o levantamento de informações do passado da empresa, análise desses dados e com isso o início do planejamento da produção. Tão quão importante, a melhoria da gestão de estoque também é abordado no projeto, como consequência de uma previsão de demanda mais eficaz, assim desenvolvendo de forma mais prática a solução para problemas a curto prazo e atribuindo sustentação para futuros planejamentos de médio a longo prazo com a previsão de demanda para os consecutivos anos. Planejar o orçamento da produção, planejar a necessidade de mão de obra adicional, realizar orçamento de matéria-prima de maneira mais precisa, fazer previsão de gastos financeiros e realizar estratégia de marketing são algumas vantagens de realizar uma previsão de demanda. Concluímos nosso trabalho, demonstrando a importância da aplicação do PCP realizando a previsão de demanda para consequentemente estar preparados para a demanda do mercado consumidor para períodos futuros.

 

 Palavras-chaves: Planejamento, controle, produção, estoque, previsão de demanda.

 

 

ABSTRACT

Due to constant development of the textile market in the Nova Friburgo region, the small business Super Ação noted the need to implement a system to obtain better efficiency, to improve production process, minimize rework, waste and developed a better stock control with emphasis on demand forecasting. Our case study aim exactly to start a plan for implementation of the planning system and production control witch consist on adaquate and gives the company work flexibility for possible range of growth or reduction for the sector, concluding with demand forecasting for future year and this way elaborating a planning what should be produced. Show the importance the one of principal means in decision-making company, which has a purpose to give support organization management, this way the present study it is based on company past information gathering, data analysis and this way start the production planning. As important, improvement stock management is approached in the project too, as a consequence of a demand forecasting more efficient, developing more practice way to solve short-term problems and assigning support for future planning medium and long term with demand forecasting for consecutive years. Plan production budget, to plan need of additional labor, to realize raw material budget of precise manner, to make forecast of financial expenses and to realize marketing strategy are some benefits to realize demand forecasting. We conclude our work, demonstrating the importance of applying the PCP by forecasting demand and consequently being prepared for the demand of the consumer market for future periods.