PROINTER 2013 RELATÓRIO PARCIAL

I- Apresentação

O referido Projeto tem a finalidade implantar um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) na empresa de Sorvete Sorvetto Indústria que é situada no município de Rinópolis, o Projeto visa ser implantado com a finalidade de parceria com a Prefeitura Municipal de Rinópolis através da responsabilidade social e meio ambiente da empresa, esclarecer e sensibilizar a população, levar à população o conhecimento sobre a correta separação dos resíduos domiciliares,assim conscientizando o município como um todo desde a Área Urbana até a Área Rural mostrando com dados e estratégias para preservar do meio ambiente onde a empresa abrange.

A empresa hoje transporta seus produtos por diversas cidades do interior de São Paulo e já iniciando transportar para outros Estados.

O Marketing da empresa já tem resultados positivos com a implantação do projeto, ganhando assim novas parceria e procura por seus produtos.

II- Orientações

O Tema deste Projeto Experimental de Viabilidade para implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) na Sorvetto Industria.

Objetivo:

O objetivo é elaborar um Projeto experimental voltado ao planejamento de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) na Sorvetto Industria, com a capacidade de comprovar para o município e a população que através do mesmo à soluções para diminuição de lixos no município e separação correta dos lixos produzidos, e menos gastos Públicos com transporte de lixo e aterros inadequados.

Para isso foi planejado um trabalho com um Engenheiro para alcançar todos os objetivos do projeto.

Como a separação do lixo, arborização, e a capacitação de todos os envolvidos no mesmo.

Os estagiários da empresa vão ser capacitados com Técnicos ambientais, e logo irão dar inicios as trabalhos, como abordagem de casa em casa, palestras nas escolas, e departamentos da Prefeitura, conscientizando e sensibilizando toda a população, e orientando conforme o andamento do projeto, dias das coletas, entrega das sacolas, e plantio de arvores.

III- Atividades Previstas

*Atividades Formais

- Atividades escolares

- Praticas conjuntas com familiares

*Atividades Informais

- Porta a porta

- Panfletos, carro de som, rádio/jornal, faixas, etc.

*Abordagem

- Explicar o funcionamento do Programa de Coleta Seletiva;

- Orientar sobre as informações especificas:

Tipos de matérias;

Limpeza;

Procedimentos de segurança;

Dia e horário de coleta;

Duvidas frequentes;

Nome do Negocio: Sorvetto

A escolha do nome veio com o passar do tempo, e com a inovação a Sorvetto antes de ser Industria era chamada Cilú.

Marcos Andrade Feitosa e Ângela Maria Feitosa, Administradores.

Os pontos fortes da empresa é que a mesma é de médio porte e abrange as cidades que recebem os produtos, e tem grande influência no município que é instalada, os pontos fracos ainda são os trabalhos com as famílias e com a população, mas o projeto já vem com qualificação e capacitação para essa deficiência da empresa.

A Sorvetto iniciou as suas atividades há 20 anos, com uma idéia simples “fabricar sorvetes artesanais de qualidade”, essa filosofia vem acompanhando a Sorvetto até os dias de hoje.

A empresa através da aquisição de equipamentos modernos para a fabricação de sorvetes, conseguiu aumentar a sua produção e diversificar os produtos oferecidos. Apesar dessa modernização, a Sorvetto conseguiu conciliar um produto industrializado com um toque todo artesanal, esse diferencial vem fazendo com que a Sorvetto ganhe reconhecimento do mercado e do consumidor final.

O reconhecimento desse trabalho é observado na loja que a Sorvetto possui anexo à fábrica, através dessa loja a empresa tem contato direto com o consumidor, recebendo assim elogios, sugestões e críticas sobre os produtos oferecidos. Através desse contato com o consumidor, a empresa tem como direcionar o seu esforço para aumentar ainda mais o grau de satisfação dos seus clientes.

Hoje a Sorvetto conta com diversos profissionais devidamente capacitados e competentes para a fabricação de seu produto, todos comprometidos com a qualidade, eficiência e agilidade. Devidamente adequada às normas exigidas para prática da atividade de fabricação de produtos alimentícios a Sorvetto encontra-se totalmente preparada para sua expansão no mercado.

Produto/Serviço: Industria de Sorvete e seus derivados

Lucro líquido, Retorno sobre investimento, e Fluxo de caixa.

Hoje a empresa conta com maquinas de ultima geração em produção de sorvete, não esquecendo do toque caseiro que é o que diferencia o produto final.

As principais matérias-primas que cumprem papel fundamental na estrutura do sorvete são os sólidos não gordurosos de leite, gordura, açú-cares, hidrocolóides e emulsificantes.

A indústria conta com um prédio amplo, acessível, que compacta suas maquinas, funcionários, o escritório, e conta também com um deposito de freezer.

A Industria esta localizada na Rua São Paulo, Nº 231 - Rinópolis-SP - Tel. [phone].

As maquinas necessárias são de pasteurização e industrialização de massa de sorvetes e picolés, fabricando 2.000 picolés por dia (diversos sabores) e os demais produtos são conforme a demanda.

No escritório conta com computadores, servidor, etc...

Mão de obra qualificada, com reconhecimento dos colaboradores.

Qualquer processo produtivo envolve insumos,