REDUZINDO A OCIOSIDADE DE UM SETOR ATRAVÉS DA ENGENHARIA DE MÉTODOS: UM ESTUDO EM UMA INDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE CASTANHAS DE CAJU

REDUZINDO A OCIOSIDADE DE UM SETOR ATRAVÉS DA ENGENHARIA DE MÉTODOS: UM ESTUDO EM UMA INDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE CASTANHAS DE CAJU.

        Trabalho com objetivo de estudar melhorias para o processo de uma empresa de beneficiamento de Castanha De caju, com ferramentas de engenharia de métodos. No paragrafo de justificativa o presente trabalho informou a importância para o aumento da eficiência das empresas, obrigando a melhorar os processos fabris, e mostrando como o estudo de tempos e movimentos é capaz de ser aplicado em todos os processos de produto.

        Mostra também a importância do estudo de tempos e movimentos para o setor de manufatura, servindo a cronoanalise para apoiar cálculos de custos para estabelecer preços. E por esse motivo que o trabalho foca seu estudo nos tempos e movimentos do trabalho na empresa de castanha de caju, procurando encontrar o melhor método.

        O trabalho também faz um estudo teórico onde ele explica como se da a engenharia de métodos, o estudo de tempos e movimentos, e as ferramentas de engenharia de métodos, dentre eles mapeamento dos processos, mapofluxograma, e o diagrama- homem maquina.

        Como metodologia o trabalho foi um estudo de caso, descritiva, com natureza de dados quantitativa. Primeiro foi realizado a cronoánalise com a cronometragem das atividades realizadas no setor de pré-estufagem com a  amostragem de dados realizado pela coletas diárias de cronometragens a fim de encontrar o tempo padrão das operações. Foi realizado também o estudo de movimentos das atividades para o mapofluxograma do diagrama homem-máquina.

        Como resultado o artigo falou do setor onde existem 3 operadores e apenas uma maquina. Foi então percebido que a quantidade de tempo em que os trabalhadores ficam ociosos é muito grande, por haver mais operadores do que o necessário.

        Como proposta de melhoria o seguinte estudou levou a diminuição de 3 para apenas 1 funcionario, alocando os outros 2 em outros setores da fabrica, como também o aumento do peso das caixas de 4kg para 8 kg.

        O trabalho foi capaz de realizar uma melhoria significativa na empresa, por esse motivo é de grande valia para estudantes compreender como pode ser realizado uma melhoria efetiva em uma empresa, ampliando assim seus horizontes além da teoria dos livros. O artigo está bem escrito, fazendo com que a leitura se dê bastante rápida e com bom entendimento.

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