Trabalho Gestão de Projetos

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engenharia de produção - Processos industriais

priscila yaeko cunha – RA 242382011

Portfòlio nº01

Gerenciamneto de Escopo  

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Guarulhos

2016

priscila yaeko cunha

portfólio nº01

Gerenciamneto de Escopo

Trabalho apresentado ao Curso Engenharia de Produção da Faculdade ENIAC para a disciplina  Gestão de projetos.

Prof. Marcelo Correia  

Guarulhos

2016

1. Necessidade do cliente

A linha de produção de torradas tem uma grande falha na linha de produção, uma vez que colocada a massa de forma errada, o produto final sai conformidade. Sendo assim o produto final acaba sendo descartável, ocorrendo a perda de matéria prima e tempo.

Esse trabalhado sendo feito manualmente corre o risco de contaminação por parte do operador, podendo ocasionar, por exemplo, a queda de cabelos, pêlos, plásticos entre outros.

1. Solução Proposta

Após a analise do problema sugerimos como solução a automatização  do processo. O processo sendo automatizado evitamos a perda da matéria prima, e a contaminação do operador.

A inplatanção da máquina não só vai padronizar o produto final como vai aumentar a produção, diminuir um operador, riscos ergonômicos e aumenta a eficiência no processo.

1. Escopo

Modelo de Declaração de Escopo

Pandurata Alimentos
Projeto: Automatização de processo de fabricação
Termo de Abertura do Projeto
Elaborado por: Ana Paula Faria Eliese Soares da Conceição Priscila Yaeko Cunha	Versão:_._
Aprovado por:	Data de Aprovação:__ /__ /____

1. Objetivos (os) do projeto

Solução Automatizar a linha de processo na fabricação das massas.

1. Descrição do (s) produto (s) ou serviço (s) do projeto

Adquirir uma máquina que centraliza a massa na forma deixando-adentro do padrão estabelecido.

1. Critérios de aceitação do produto

Depois de testes na máquina.

1. Escopo não concluído do projeto

Não terá o auxilio de computadores.

1. Ligações com outros projetos

Depende da aprovação do técnico de segurança.

1. Estratégia de condução do projeto

Reuniões mensalmente com os líderes, gestores, encarregados e o diretor.

1. Responsabilidades dos setores envolvidos

• Segurança do trabalho: ele vai avaliar pontos de segurança, como: alarmes e ergonomia;
• Compras: irá fazer a compra da máquina;
• Rh: Disponibilizar o treinamento adequado; e
• Produção: são os colaboradores.

1. Premissas (hipóteses) e restrições para o projeto

Premissas (hipóteses)	Restrições
Condições: - aprovação de orçamento;  - pesquisa de mercado e preços; - treinamento de funcionários; e - adaptação de mecanismo.	Riscos: - orçamentos reduzidos; - inspeção de vigilância; e - normas;

1. Equipe de Planejamento do Projeto

Ana Paula Faria

Eliese Soares da Conceição

Priscila Yaeko Cunha

3.2. Tempo de Projeto

Esse projeto terá a duração de 5 meses