Projeto Integrado Multidisciplinar III - (PIMIII)

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

Projeto Integrado Multidisciplinar III - (PIMIII)

Projeto de LAN para a Cafeteria Essência e Sabor do Café

Unip Interativa – Polo São José do Rio Preto

2019

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

Projeto Integrado Multidisciplinar III - (PIMIII)

Projeto de LAN para a Cafeteria Essência e Sabor do Café.

Nome: Marcus Vinicius Molina Zaqueu

RA: 0513047

Análise e Desenvolvimento de Sistemas

PIM III

Unip Interativa – Polo São José do Rio Preto

2019

RESUMO

Utilizando os conhecimentos adquiridos nas disciplinas de Fundamento de Rede de Dados e Comunicação, Matemática para Computação, Ética e Legislação Profissional e Metodologia Científica e com base nos conceitos teóricos será apresentado o projeto para criação da infraestrutura de rede LAN para a cafeteria Essência e Sabor do Café, que conta com 19 unidades e sua Matriz. O objetivo deste projeto consiste em identificar as necessidades e propor soluções para a instalação da rede LAN indicando os equipamentos necessários, custos e aspectos legais e éticos para a utilização da internet dentro da cafeteria.

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ABSTRACT

Using the knowledge acquired in the subjects of Fundamentals of Data Network and Communication, Mathematics for Computing, Ethics and Professional Legislation and Scientific Methodology and based on the theoretical concepts will be presented the project to create the LAN network infrastructure for the coffee shop Essência e Sabor do Café, which has 19 units and its head office. The objective of this project is to identify the needs and propose solutions for the installation of the LAN network indicating the necessary equipment, costs and legal and ethical aspects for the use of the internet within the coffee shop.

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SUMÁRIO

1. PROJETO DE LAN PARA CAFETERIA ESSÊNCIA E SABOR DO CAFÉ        05

1. A Empresa        05

1.2 Missão, Visão, Valores e Fatores de Sucesso        05

1.3 Unidades de Negócios, Matriz        05

1.4 Descrição do Projeto        07

2. FUNDAMENTOS DE REDES DE DADOS E COMUNICAÇÃO        07

2.1 Recursos tecnológicos        07

2.2 Configuração de Rede        12

3. MATEMÁTICA PARA COMPUTAÇÃO        17

4. ÉTICA E LEGISLAÇÃO PROFISSIONAL        19

5. CONCLUSÃO        21

REFERÊNCIAS        22

1. PROJETO DE LAN PARA CAFETERIA ESSÊNCIA E SABOR DO CAFÉ

1. A Empresa

A Cafeteria Essência e Sabor do Café surgiu na cidade de São Paulo no ano de 1993, com o objetivo de atender a demanda de clientes que trabalhavam e moravam na região da Av. Paulista no bairro Bela Vista. No início, contava apenas com uma unidade de negócios de aproximadamente 40 m².

Nos últimos anos, o país vem apresentando um aumento no consumo de café, atraindo investidores para o ramo (ABIC, 2018) e com isso, impulsionando o desejo dos proprietários da Essência e Sabor do Café em abrir novas unidades.

Atualmente, a cafeteria conta com 19 unidades espalhadas pela capital paulista. Todas são padronizadas e com aproximadamente 150 m². Sua Matriz, em especial, possui aproximadamente 300 m² dos quais parte é dedicado a apreciação do produto que deu origem a empresa e área administrativa da empresa.

1. Missão, Visão, Valores e Fatores de Sucesso

Missão: Proporcionar uma sinfonia de sabores nos paladares, oferecendo uma vasta experiência de altíssima qualidade, nossa missão transpassa os sentimentos despertados pelo café, é de transmitir a cada momento de degustação uma experiencia empírica conectada ao relacionamento com a vida.

Visão: Estar entre os líderes do ramo de cafeteria a princípio em São Paulo, mas a longo prazo no Brasil, proporcionando qualidade, conforto e mantendo os princípios que nos tornaram referência em qualidade.

Valores: Amor, inovação, simplicidade e fé.

Fatores de Sucesso: Qualidade, organização, espaço, higiene, sabor e atendimento.

1. Unidades de Negócios, Matriz

• A matriz está situada na Av. Paulista, nº 2300, bairro Bela Vista, cidade de São Paulo – SP. Atualmente, conta com espaço destinado a degustação dos produtos e toda a área administrativa da empresa, a saber: Departamento de Recursos Humanos, Pessoal, Financeiro, de Criação, TI, Operação; e Administrativo.

Cada unidade de negócio funciona das 08h às 22h, diariamente. Os funcionários se revezam em turnos de modo que sempre existe funcionários nos caixas, atendimento/operação de vendas, serviços gerais e coordenação ao atendimento.

Todas as unidades estão preparadas para atender pessoas com deficiência, tendo sua infraestrutura adequada a cadeirantes, cardápios em braile e funcionários que conhecem e falam a Linguagem Brasileira de Sinais.

Cada uma das unidades conta com o seguinte quadro de funcionários:

• 5 Operadores de Caixa;
• 10 Atendentes e Operadores de Vendas;
• 10 Baristas/Funcionários da Cozinha;
• 5 Funcionários para os Serviços Gerais;
• 1 Gerente de Vendas;
• 3 Coordenadores de Atendimento;

E estão localizadas nos seguintes endereços:

• Avenida Rebouças Neto, 3970 – Pinheiros, São Paulo – SP;
• Avenida Brigadeiro Faria da Silva, 2996 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP;
• Avenida Presidente Juscelino Oliveira, 2041 – Vila Olímpia, São Paulo – SP;
• Rua Maestro Caetano, 769 – Bela Vista, São Paulo – SP;
• Rua Gomes de Freitas Neto, 1740 – Vila Olímpia, São Paulo – SP;
• Rua José Vergueiro, 215 – Vila Mariana, São Paulo – SP;
• Rua Oscar Faria, 1356 – Pinheiros, São Paulo – SP;
• Rua Nova Jersey, 771 – Brooklin Paulista, São Paulo – SP;
• Shopping Itápolis SP – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jd. Paulistano;
• Shopping Cidade das Flores - Avenida Magalhães da Silva, 12.000 (Marginal Pinheiros - pista local);
• Piero Shopping - Avenida Roque Patrício Júnior, 1089;
• Shopping Villa Nova - Avenida das Nações do Alto, 4777, Alto de Pinheiros;
• Itápolis Alphaville - Alameda Rio Negro, 111;
• Osasco Especial Shopping - R. Ten. Alexandre Pires de Azevedo, 81 - Centro, Osasco;
• R. Dr. Veiga Neto, 133 - Higienópolis, São Paulo - SP, 01238-000 (Shopping  Higienópolis);
• Rodoviária Tietê - Av. Cruzeiro do Sul, 1800 - Santana, São Paulo – SP;
• Av. Ibiapina, 3103 - Indianópolis, São Paulo - SP, 04029-902 (shopping Ibirapuera);
• Rod. Hélio Smidt, s/nº - Cumbica, Guarulhos - SP, 07190-100 (Aeroporto de  Guarulhos);
• Av. Interlajes, 2255 - Interlagos, São Paulo - SP, 04661-200 (Shopping Interlagos).

1. Descrição do Projeto

O projeto consiste em analisar todos os custos de instalação e requisitos necessários para a implantação de uma rede LAN, bem como os aspectos éticos e legais da cafeteria e para a utilização da internet em suas dependências.