A DETERMINAÇÃO DA PUREZA DE UM COMPOSTO ORGÂNICO
Por: Luiz23022 • 2/2/2018 • Artigo • 1.841 Palavras (8 Páginas) • 254 Visualizações
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas
Médio Integrado - Açúcar e Álcool
Campus Penedo
DETERMINAÇÃO DA PUREZA DE UM COMPOSTO ORGÂNICO (METÓDO BALÃO VOLUMÉTRICO).
*Jayenne do Carmo Santos
* jayenne.santtos@gmail..com
1Curso Técnico de Açúcar e Álcool, Instituto Federal de Alagoas, Campus Penedo; Rod. Engº Joaquim Gonçalves S/N,.
Palavras-chave: pureza, composto,densidade.
INTRODUÇÃO[pic 1]
A compreensão do procedimento de determinação de pureza , é primordial para entender diversos procedimentos e técnicas realizadas em laboratório.
Os compostos orgânicos são formados por cadeias de átomos de carbono que estão ligados entre si ou a outros elementos químicos. Eles incluem os hidraados, proteínas, lípideos e acidos núcleicos. Na grande maioria das vezes esses compostos são encontrados na forma de mistura, dessa forma é crucial avaliar e determinar a pureza antes de usa-los, para que dessa maneira as impurezas que possam provocar explosões, incêndios, danificar produtos e matérias, sejam detectadas. Temos como exemplo o ácido hidratado e o ácido anidro que são usados de maneiras distintas como combustivel.
Usualmente boa parte dos compostos utilizados em laboratório são sólidos ou líquido, a pureza ou grau de pureza desses mesmos pode ser determinados apartir de suas constantes físicas cujos mesmos possuem constantes próprias. Ao analisar uma substância desconhecida qualquer, pode-se fazer uma identificação palpável através de suas características físicas como a sua coloração, o seu odor, a sua densidade, seu índice de refração, o formato de sua rede cristalina e o seu ponto de fusão (em substâncias sólidas), e, o seu ponto de ebulição (em substâncias líquidas).
O presente relatório elucidará sobre a
determinação da pureza de compostos orgânicos (álcool hidratado e anidro), por meio da determinação da densidade, pelo metódo do balão volumétrico.
MATERIAIS E MÉTODOS
A Tabela 1, apresenta os reagentes e materiais utilizados em laboratório para a execução da prática de determinação de pureza de compostos orgânicos.[pic 2]
Tabela 1:Reagentes e vidrarias utilizados na aula prática.
Balão volumétrico 100mL Álcool hidratado Balança analítica Álcool anidro Pisseta[pic 3]
Pipeta de Pauster
Inicialmente, foi pesado um balão volumétrico de 50 mL vazio, e foi tomado nota da massa encontrada, em seguida, preencheu-se até a marca de aferição com a amostra e foi ajustado a posição do “menisco”, pesou-se o balçao contendo a amostra, tomou-se nota da massa encontrada. Pela diferença de pesagem obteve-se a massa de água contida no balão. Esse procedimento foi repetido três vezes para o álcool anidro e três vezes para o álcool hidratado, para avaliar os possiveis erros de medições do mensurado.
RESULTADOS E DICUSSÕES[pic 4]
A Tabela 2, apresenta os resultados obtidos nos três procedimentos experimentais realizados para determinar a pureza do álcool anidro.
Tabela 2: Determinação da purezaa do álcool anidro.
[pic 5]
1
Massa
(g)
Volume
(mL)
Densidade teórica
Densidade experimental
Erro
(%)
aumenta, obtendo um erro de 3,5%. Essas margens de erros podem ser explicadas a partir dos estudos dos
40,128 50 0,804 0,802 0,2%
39,362 50 0,804 0,799 0,5%
38,374 50 0,804 0,764 4%
Nota-se que no primeiro experimento a diferença de densidade teórica e densidade experimental é pouquissíma, no segundo e no terceiro experimento, observa-se que as diferenças de densidade aumentaram, obtendo 0,5% e 4%, respectivamente. Isso pode ser decorrer devido a algum erro aleatório ou sistemático. Os erros aleatórios são variações nas medições, provenientes de fatores que não podem ser controlados, ou que por alguma razão não foram controlados. Os erros sistemáticos, são erros que excedem os valores limites, é um tipo de erro muito frequente, são problemas persistentes, porém são mais simples de serem detectados e solucionados.
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