A Determinação da Densidade de Substâncias

UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGRUAI E DAS MISSÕES - CAMPUS ERECHIM

ENGENHARIA QUÍMICA

DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SUBSTÂNCIAS

FERNANDA BALDUS

JÙLIA DEMOLINER

Erechim, março de 2016

Determinação da densidade de substâncias

INTRODUÇÃO

A densidade absoluta é definida como a massa da unidade de volume de uma substância, calculada pela divisão da massa do objeto pelo seu volume (d=m/v). (RUSSEL, 1994). O objetivo deste experimento é calcular a densidade de algumas substâncias - como o chumbo, a água e o óleo de cozinha - e compará-las com a apresentada em livros.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiais e Reagentes

Os seguintes materiais foram utilizados para execução do experimento, todos disponíveis no laboratório de ensino do Dep. de Química da URI:

• Balança;
• Amostras de chumbo;
• Proveta de 50mL;
• Picnômetro;
• Termômetro;
• Béquer de 10mL;
• Água destilada;
• Amostrar de líquido (água e óleo).

Procedimento

1. Densidade do Chumbo

Foi pesado um corpo de chumbo em uma balança analítica, anotando a massa com precisão 0,001g. O corpo foi imerso em uma proveta com 20mL de água e, após, foi anotado o volume de água atingido, sendo a diferença o volume ocupado pelo corpo de chumbo. O procedimento foi feito na temperatura ambiente do laboratório, igual a 20ºC.

1. Resultados e Discussão

Os valores encontrados durante o experimento estão apresentados na Tabela 1. Sendo eles: a massa do corpo, o volume (deslocamento anotado após imersão do corpo na proveta) e a densidade calculada a partir destes valores. Por fim, foi feita a comparação do valor encontrado com os valores apresentados na literatura. Sendo: valor encontrado 10,624g/mL e valor apresentado na literatura 11,34g/cm³ (ATKINS, 2001).

Tabela 1. Valores encontrados durante o experimento (massa do corpo, volume e densidade calculada).

Massa / g	Volume / mL	Densidade / g/mL
26,56 g	2,50 mL	10,62 g/mL

1. Densidade dos líquidos

Primeiramente foram pesados dois picnômetros vazios em uma balança analítica (m1). Anotados os valores, cada picnômetro foi preenchido completamente com líquido: um com água e outro com óleo de cozinha de canola (marca Salada). Foi enxugado o excesso de líquido escorrido nos picnômetros e, após, foram pesados novamente e suas massas (m2) anotadas. Calculou-se a massa de cada líquido (m3) através da fórmula 1 e, tendo a massa do líquido e seu volume, foi calculada a densidade.

Fórmula 1.  m3 = m2 – m1

        

1. Os valores das massas dos picnômetros (m1), da massa do líquido mais o picnômetro (m2), a massa do líquido isolada (m3), o volume do picnômetro e a densidade de cada líquido estão apresentados na Tabela 2. Para finalizar, foram comparas as densidades encontradas no experimento com as apresentadas na literatura (Tabela 3).

Tabela 2. valores das massas dos picnômetros (m1), da massa do líquido mais o picnômetro (m2), a massa do líquido isolada (m3), o volume do picnômetro e a densidade de cada líquido.

Líquido	m1	m2	m3	V	Densidade
Água	21,725 g	47,178 g	25,993 g	25 mL	1,04 g/mL
Óleo	21,725 g	46,750 g	25,025 g	25 mL	1,001 g/mL

Tabela 3. Comparação da densidade encontrada no experimento com a encontrada em livros.

Líquido	Densidade encontrada	Densidade na literatura
Água	1,04 g/mL	1,000g/cm³ *
Óleo	1,001 g/mL	0,92g/cm³ **