A Extração Soxhlet

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Universidade Federal de Pelotas

Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos

Curso de Química Forense

Disciplina de Química Orgânica Experimental

EXTRAÇÃO SOXHLET

                                                   

Nomes:

Caroline Ceno

Gustavo Griep

Vinicius Guiguer

Pelotas, 19 de novembro de 2015

Indice

Introdução.............................................................................................................................3

Objetivo.................................................................................................................................4

Metodologia..........................................................................................................................4        

Conclusão...............................................................................................................................5

Bibliografia.............................................................................................................................5

Introdução

O método de extração por Soxhlet, é um aparelho de laboratório inventado em 1879 por Franz von Soxhlet. Ele foi originalmente desenvolvido para a extração de lipídeos de um material sólido e este equipamento, utiliza refluxo de solvente em um processo intermitente. A amostra não fica em contato com o solvente muito quente, porém ocorre um gasto excessivo de solvente, pois o volume total deve ser suficiente para atingir o sifão (dispositivo utilizado para transportar um líquido de uma altura para outra mais baixa, passando por um ponto mais alto). O Soxhlet não se limita a extração de lipídeos, é utilizado na extração de óleos derivados de grãos.

 O relatório a seguir, irá abordar sobre a extração pelo método continuo para a retirada de óleo do soja.

 

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Objetivo

O objetivo deste experimento é extração de óleo da soja através da extração contínua.

Metodologia

        

MATERIAIS

• Cartucho para o Soxhlet
• Extrator de Soxhlet
• Bico de Bunsen
• Balão de 250 mL
• Suporte universal e garras
• Béquer de 150mL
• Mangueira

• Soja
• Eter de petróleo

METODOLOGIA

Foi pesado um balão volumetrico de 250 mL, 134,78 g, e acrescentado 200 mL de solvente (éter de petroleo) e adicionado 3 pedras de porcelana.

Em um cartucho de papel foi pesado 10,01 g de amostra de soja, em seguida, vedado com algodão. O sistema foi ligado e após aproximadamente 15 sifonadas o sistema foi desligado e esperou-se até entrar em temperatura ambiente para ser retirada as pedras de porcelana, então o balão foi encaminhado para o rota-vapor com o objetivo de eliminar o solvente restante.