AS TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS E QUIMICAS

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO

INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E EXPERIMENTAL I

MARCIANO SIMÕES DE SOUZA

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS E QUIMICAS

ALINE SANTANA

 JOTSON CARVALHO DE CAMPOS

OLGA MUSTAFÁ MARQUES

CUIABÁ - MT

2012

1 - INTRODUÇÃO

        Existem dois tipos de transformações, a química e a física. Para notar se houve uma transformação precisará analisar a matéria em dois momentos diferentes, em um estado inicial e em um estado final.

        As transformações químicas ocorrem, quando existe a formação de novas substâncias, isto é, substâncias com propriedades diferentes das substâncias iniciais. Exemplo: apodrecimento de frutos, respiração dos seres vivos, oxidação da prata, produção de vidro a partir da areia, entre outros.

        As transformações físicas alteram apenas a forma e a aparência da matéria, mas não altera suas propriedades, ou seja, quando a substância sofre determinada transformação e ao final desta, suas propriedades são mantidas. Exemplo: um papel que rasga, um vidro que se parte, a água que ferve, evaporando-se, entre outros.

        Existem algumas evidências facilmente observáveis que permitem verificar a ocorrência dessas transformações. Como por exemplo: uma mudança de cor, a libertação de um gás, etc.

2 - OBJETIVO

        Identificar os fenômenos físicos e/ou químicos através de vários experimentos.

3 - MATERIAIS E MÉTODOS

        Juntou-se em um grupo de três pessoas para análise de fenômenos físicos e/ou químicos, com vários tipos de experiência, a fim de analisar o resultado final desta.

3.1 - Materiais Utilizados:

1) Cápsula de porcelana                                    2) Espátula

3) Funil simples                                                  4) Bico de Bunsen

5) Pinça de madeira                                           6) Tubo de ensaio com estante

7) Iodo elementar                                               8) Fita de magnésio

9) Almofatriz e Pistilo                                         10) Cadinho

11) Bastão de vidro                                            12) Termômetro

13) Tela de amianto e tripé                                14) Caixa de fósforos

15) Béquer de 100 mL                                      

3.2 - Reagentes Utilizados:

1) Enxofre em pó (S)                                        2) Alumínio em pó (Al)

3) Cloreto de sódio (NaCl)                               4) Zinco em pó (Zn)

5) Nitrato de potássio (KNO3)                         6) Solução de HCl

7) Hidróxido de bário (Ba(OH2)                       8) Ácido sulfúrico (H2SO4)

9) Ácido nítrico (HNO3)                                  10) Cobre metálico (Cu)

11) Magnésio metálico (Mg)                           12) Gelo

13)Cromato de potássio (K2CrO4)                 14) Carbonato de sódio (Na2CO3)

15) Nitrato de chumbo (Pb2(NO3)2)

3.3 - Procedimento Experimental:

        Experiência 1) Primeiramente coloca-se em um tubo de ensaio alguns cristais de cloreto de sódio (NaCl) e aqueça na chama de bico de Bunsen, assim, ela se fundiu, porém alterou apenas a aparência, para um estado líquido, então é uma transformação física, por que suas propriedades continuaram as mesmas.

        

        Experiência 2) Em um tubo de ensaio foi colocado uma pequena quantidade de nitrato de potássio (KNO3) e aquecida no bico de Bunsen quando começou o desprendimento de gás foi colocado na experiência um fósforo incandescente, notou-se que ao introduzir o fósforo começou a liberar um gás branco, por fim, é uma transformação química, pois se transformou em outra substância.

        

        Experiência 3) Introduz em um Becker de 100 mL água e gelo, e foi medido a temperatura de 6ºC e logo após foi adicionado um pouco de cloreto de sódio (NaCl) e agitado com o bastão de vidro até virar uma mistura homogênea, logo após foi aquecido sobre uma tela de amianto com tripé até a evaporação ser completa, conclui-se que no final deste, esta mistura acabou se tornando o próprio cloreto de sódio, sal de cozinha, estourou como se fosse uma pipoca por todo Becker. Foi uma transformação química e física. Química por que se transformou em outra substância quando misturou com a água e física por ter voltado ao seu ponto inicial no fim do experimento.